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Croquette de pois chiches et lentille corail et pois chiches sans gluten Voici une recette de croquette de lentille corail et pois chiche qui est idéale pour être dégustée; avec une petite salade, dans un pain pita à l’image des falafels ou alors pou...
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A NE PAS LOUPER

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Rhum arrangé aux fruits de la passion

Les fruits de la passion j'ai toujours adoré ça et puis ça me rapelle le Sri Lanka ou nous buvions des jus de fruits de la passion à tout moment de la journée, c'était tellement bon! L'année dernière j'avais fait un rhum arrangé à la banane et aux ép...
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Latte macchiato au Carambar®

Si j'ai préparé du sirop de Carambar®, c'était en fait avec l'intention de faire des latte macchiato délicieusement parfumés au Carambar®. Je voulais retrouver sa saveur si particulière dans un café bien mousseux. Par le froid qui s'annonce, ce sera ...
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Paris : Cheese , Love & Pastries

Croissant, chouquette, flan pâtissier, pomme, fruits rouges et fromages. Il y a tout ça dans ce Bento aux allures de brunch Parisien. Mais tu t’en doutes, tout ça n’est qu’un prétexte. Dans ce Bento, il y a surtout mon envie de te parler. Ici, j’aime...
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Entremet Poires Chocolat

Bonjour! Aujourd’hui je vous propose la recette de l’Entremet Poires Chocolat composé d’un biscuit aux spéculoos, d’une mousse à la poire et d’une mousse au chocolat! Parfait après un dîner, Cet article Entremet Poires Chocolat est apparu en premier ...
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Soupe aux nouilles chinoises

Soupe aux nouilles chinoises et au poulet En cette période de l’année je prépare très souvent en soirée pour le diner des soupes et veloutés. Quand je prépare du poulet rôti ils me reste souvent du blanc que je réserve au frais afin de préparer une s...
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Crumble pommes-coings a la cannelle

Une amie m'a gentiment offert des coings de son jardin, c'était  une première pour moi, n'en ayant jamais préparé moi-même ! Avant c'était ma Maman qui s'occupait des coings et les préparait,  distribuant ensuite les produits de son labeur. Maintenan...
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Cake à la feta et pistaches (CAP Cuisine)

Un cake fondant et délicieux à déguster soit en entrée accompagné d’un mesclun, soit à l’apéro ;) Ingrédients : «  150g de farine 3 oeufs 100g d’huile d’olive 150g de lait entier 11g de poudre à lever Sel fin 1 … Lire la suite →
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Gaufres salées au fromage de chèvre

Souvenirs salés Les gaufres, les gaufres et moi! Mmmm dès que je pense aux gaufres je me retrouve pas loin de la Grand Place de Bruxelles, que de bons souvenirs! Les gaufres sont incontestablement liées à mon expatriation en Belgique. Chaque hiver, ...
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Mes chaussons aux pommes façon Mc Do

Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle recette. En ce moment, j’aime manger de la compote de pommes. C’est une compote que je prépare moi-même et que j’adore ! Finalement, à la place de m’en acheter, je préfère de loin me la préparer. Du coup, j’a...
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Soupe d'automne: potimaron, courge et patate douce

Hello à tous ! Je vous retrouve aujourd'hui avec un article rare sur mon blog mais qui m'a été demandé suite à une photo sur mon compte Instagram. Ce soir je vous présente donc ma recette de soupe d'automne et c'est juste une tuerie ! (Non pas que je...
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