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Après les fêtes et la galette, c’est au tour de la Chandeleur d’arriver à grands pas ! Cette fête païenne est sans doute ma préférée parce que vraiment, les crêpes j’adore ça (pas besoin de faire semblant cette fois ^^). Salées ou sucrées, chaudes ou...
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A NE PAS LOUPER

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Nage de fruits exotiques et chantilly coco

Les fruits exotiques sont à l'honneur en période de fêtes alors voici un dessert simple et léger, bien plus digeste que les bûches ou autres desserts de fêtes. J'ai beaucoup aimé ce dessert (normal, j'adore les fruits exotiques!). Ingrédients pour 6 ...
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Feuilletés amande fromage

    Bonjour Je vous propose une idée simple et rapide de feuilletés avec des amandes effilées et du fromage, idéals pour un apéro . La recette est disponible en vidéo sur ma chaine Youtube.   Ingrédients: une pâte feuilletée … Lire la suite­­ Cet art...
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★ sélection de recettes d'amuses-bouche pour la Saint Sylvestre ★

Et voilà la dernière ligne droite avant le repas du réveillon du 31 décembre, je vous propose donc aujourd'hui un petit récapitulatif d'idées pour vos amuses-bouche de fête ... vous pourrez proposer à vos invités: ★ un carpaccio de saint jacques au c...
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Sorbet litchi

Ce sorbet n'était pas prévu, mais je me suis retrouvée par accident avec 1 litre de purée de litchi décongelée à utiliser rapidement. J'ai choisi la facilité et la légèreté et me suis tournée vers le sorbet. Après tout, il n'y a pas de saison pour ce...
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Idée apéro facile : des endives façon mimosa

Hello les gourmands! J'espère que vous allez bien :) Noël s'est bien passé? Vous n'avez pas frôlé l'overdose de bouffe? Nous nickel, on a bien mangé mais sans forcer. Je me remet à blogguer tout doux, aujourd'hui je vous propose une idée apéro facile...
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10 règles à respecter! #Surpoids 7

On continue avec la série #Surpoids, et aujourd’hui quelques petits conseils pour vous aider dans votre perte de poids, des petits changements certes, mais qui auront une grande influence sur votre quotidien! (crédit photo: amelioretasante.com) 1/ Ne...
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▼▲▼ Desserts de Fêtes ▼▲▼

Un Petit Coucou par IcI, Comment allez-vous? Vous avez passé un Bon Noël? Ici, en Famille, Le Top, avec des personnes venues de loin ... Moments qui passent trop vite ... Noël, c'est aussi un Repas Participatif, où chacun apporte ou confectionne [......
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Parmentier de canard & avocat...

...aux noisettesDe petits parmentiers de canard à l'avocat & aux noisettes.Une jolie assiette savoureuse & gourmande à servir en entrée ou en plat.D'autres recettes de parmentier ici & ici.Ingrédientspour 4 emporte-pièces de Ø 8 cm300 g de cuisses de...
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2015 en révision

Les lutins statisticiens de WordPress.com ont préparé le rapport annuel 2015 de ce blog. En voici un extrait : Le Concert Hall de l’Opéra de Sydney peut contenir 2 700 personnes. Ce blog a été vu 52 000 fois en 2015. S’il était … Lire la suite →
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Gougères au fromage de chèvre frais et confiture de Maracuja #gougères

Ingrédients pour 25 gougères: «  1 boite apéro tout choux monfournil (vous pouvez en trouver en grandes surfaces) 1 fromage frais type Petit Billy 1 pot de confiture Maracuja Fruits de la passion lacourdorgeres 1 citron vert 3 càs d’huile d’olive 200...
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