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Crêpe de chou rouge et pomme au chèvre frais facile et rapide On a passé il y a peu de peu de temps la chandeleur et la St Valentin arrive à grand pas; alors voici cette recette avec un côté un peu sophistiquée. Il s’agît alors d’une recette de crêpe...
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A NE PAS LOUPER

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Beignets de fleurs de courgettes

Alors autant l'année dernière, notre jardin nous a fourni des courgettes à ne plus savoir qu'en faire, autant cette année je pense qu'on en a eu deux en tout et pour tout! Mais par contre, nos pieds de courgettes nous donnent plein de fleurs... y'a u...
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il y a 3 ans
C'est un peu moins joli une fois cuit mais c'est tellement bon!
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Gâteau mousseline

En ce jour de rentrée, un bon gâteau bien moelleux sans beurre ni huile, reconfortant pour le goûter! Accompagné d'une salade de fruits frais, c'est un parfait pour terminer le repas en légèreté! Ingrédients pour 6 personnes: 3 oeufs entiers 110 g de...
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Escalivada de poivrons grillés

Parmi toutes les tartinades que j'affectionne particulièrement, l'escalivada est une de mes préférées. Composée de poivrons grillés, elle sent bon le soleil. Originaire d'Espagne, l'escalivada  accompagne tous les apéros. Un verre de sangria et une t...
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Bouchées chocolatées au chocolat noir

  Ingrédients pour 6 personnes: 200 g de chocolat noir pâtissier 4 œufs 50 g de farine 150 g de sucre 140 g de beurre 1 pincée de sel Sucre glace Préchauffez votre four à 180°C Préparation: «  Beurrez un moule … Lire la suite →
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Muffins aux courgettes et poivrons

Aujourd’hui on vous propose de faire des muffins aux courgettes et poivrons à base de farine de soja… Low-carb et délicieux ! Si vous êtes comme moi, rien que d’entendre « muffins low-carb aux courgettes et poivrons », vous devez déjà commencer à sal...
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Sauce bolognaise...

...carottes & champignonsUne délicieuse sauce bolognaise au boeuf avec des tomates, des champignons & des carottes.A déguster avec des pâtes classiques ou de légumes, dans des lasagnes, pour farcir des légumes,...Une recette avec cette sauce ici.Ingr...
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Calendrier du mois de septembre, fruits et légumes du mois et semainier de menus printable

Hello la compagnie! J'espère que vous allez bien! Je suis désolée, vendredi je n'ai pas posté d'article. Avec le retour au boulot il faut que je reprenne le rythme, ça va se faire ne vous en faites pas :) Bien, aujourd'hui je vous propose le calend...
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Salade de pâtes aux fines herbes

La voici, la voilà, la rentrée a fait son grand retour ! Qui dit rentrée, dit reprise d'un certain rythme alimentaire. Je vous présente donc la recette parfaite pour reprendre une alimentation saine. Au menu: une salade de pâtes aux fines herbes des ...
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Salade de jambon et figues

Septembre, on y est! On profite de ce mois à la température douce pour manger encore quelques plats frais, croquants et colorés! Avant de passer au bon plat chaud et gourmands! J'ai donc opté pour une salade de saison! Mi figue mi raisin jambon!Jambo...
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Cookies banane céréales

C’est la rentrée des classes! L’époque horrible où les enfants reprennent le chemin des bancs de l’école, où le métro sent le cuir neuf des cartables où les bouchons repartent de plus belle chaque matin en allant au travail en même temps que tous les...