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J'ai réussi a sauver 4 petites meringues de ma dernière recette  pour confectionner un petit dessert sympa ! Pour 4 coupes  : - de la confiture du vigneron Charles Antona - 125 g de mascarpone - 100 g de fromage blanc - 2 CS de sucre en poudre...
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A NE PAS LOUPER

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gratin de crêpe au poulet

gratin de crêpe au poulet Bonjour tout le monde, Vous aimez les crêpes et les recettes a base de crêpes,  un gratin de crêpes au poulet bien bon qui va bien vous caller pour un moment. J’ai déja partagé avec vous une version de crêpes farcies au poul...
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Tajine de poulet aux petits légumes

J’aime préparer des plats qui mijotent comme les tajines. Ca demande un petit peu de préparation au niveau des légumes et cela demande un peu de temps pour faire dorer la viande mais une fois que tout cela est fait, on laisse le tajine de poulet aux ...
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tarte-a-la-banane-noix-de-coco-et-caramel

Tarte à la banane, noix de coco et caramel

J’avais très envie de profiter de mon weekend en famille pour faire une grande tarte. J’avais l’impression que cela faisait des lustres que j’en avais pas mangé alors que je vous ai proposé une tarte aux pommes il n’y a … Lire la suite →
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gnocchis-a-la-romaine-en-bechamel

Gnocchis à la romaine en béchamel

Un plat que me faisait ma grand-mère et qui est vraiment délicieux! Ingrédients pour 4 personnes: 1 l de lait 50 g de beurre 200 g de semoule fine (ou moyenne) 1 oeuf 100 g de gruyère râpé noix de muscade râpée Sel Béchamel: 30 g de beurre 30g de far...
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Buddha bowl 

Après un weekend riche en calories et en chocolat, un léger rééquilibrage alimentaire s’impose cette semaine. C’est donc l’occasion parfaite pour tester le bouddha bowl, une petite bombe visuelle qui a envahit la toile ces derniers mois et qui ne ces...
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Planning : 2 semaines de repas #2

On se retrouve pour le deuxième numéro de mon planning repas ! J’espère que le numéro précédent vous a plu. Si vous ne l’avez pas lu, vous pouvez le faire en cliquant ici. J’y explique aussi ma manière de procéder, etc… Mon inspiration pour créer les...
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poulet-au-curry-et-coco

Poulet au curry et coco

Si je vous dis poulet au curry, est ce que je vous fais saliver? Voici une petite recette qui vous permettra de vous concocter un poulet au curry délicieux! C’est un de mes recettes préférées pour me faire un petit plat aux saveurs exotiques afin de ...
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zoom-sur-nutsery-ou-l-en-cas-sain

Zoom sur « Nutsery » ou l’en-cas sain .

Aujourd’hui, je vous propose un article 100% sain pour vos fringales de 10h00. Fini les barres de chocolats, les bueno ou autre joyeusetés pleines de chocolat, de graisses et qui nous font culpabiliser aussitôt dégustés. Je vous présente Nutsery, une...
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Tarte aux fraises sans gluten

Ça y est elles sont là! Non pas les cloches, celles là elles sont reparties, non je parlais des fraises!! Oui ces petits fruits rouges si bons, gorgés de soleil (oui d’accord ça c’est pas encore tout à fait le cas!), de sucre et de saveurs (si on les...
chouquettes-4

Chouquettes

Oh la la ! Je suis tellement fière de moi ! J'ai enfin eu le courage d'essayer les chouquettes maison. En ce moment on arrive plus à avoir un sachet de chouquettes chez notre boulanger préféré. Du coup j'ai proposé à ma puce si elle voulait qu'on ess...