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J’espère que vous aimez les cookies car cette semaine je vous propose une recette de cookies chaque jour du lundi au vendredi. Je commence par cette recette de cookies au chocolat au lait et gingembre. Le gingembre est une racine qui s’utilise au...
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A NE PAS LOUPER

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Baba au rhum

Aujourd'hui, un classique, presque vintage de la pâtisserie, le baba au rhum ! Fait pour la fête des pères (et oui ça date un peu!), il fut bien apprécié par le principal intéressé… Ingrédients : Pour la pâte à baba : 225 g de farine 6 g de sel 10 ...
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Cuisinez l’Italie avec Pinoli et Ravioli à Lille!

 Avis aux lilloises! Que vous soyez un novice des fourneaux ou un cuisinier confirmé, la cuisine italienne a forcément quelque chose à vous apporter. De mon côté, c’est une cuisine que j’ai appris à connaître lors de vacances à Florence puis à Rome. ...
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Glace coco vegan

On ne peut pas dire que l'on se sente vraiment en été cette année en Vendée, alors dès que le soleil pointe le bout de son nez, je ressors vite, vite mes recettes estivales. Parmi celles ci une délicieuse recette de glace trouvée chez  "La fée Stéph...
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Vinted : la solution pour les fauchés

Hi ! Voici un article pour vous renflouer le porte monnaie, bien sûr si vous êtes riches à millions, passez votre chemin, c'est une perte de temps ^^. Vinted est une plateforme qui vous aide à vendre vos vêtements (homme, femme et enfant) ainsi que d...
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Les diamants au chocolat

Niveau de difficulté : ★☆☆☆ Ingrédients:210g de farine150g de beurre75g de sucre semoule1 càs rase de cannelle en poudre1 càs rase de cacao en poudreDu sucre cassonade [A faire la veille : Sortir le beurre du réfrigérateur]▶ Dans un saladier, tamis...
les-madeleines-au-chocolat-de-l-amour

Les madeleines au chocolat (de l'amour)

Niveau de difficulté : ★★☆☆Ingrédients :140g de beurre40g de chocolat noir2 oeufs1 sachet de sucre vanillé 90g de sucre en poudre2 càs de miel liquide140g de farine1 càc de levure chimique20g de cacao en poudreDu beurre pour le mouleMatériel:Moule à ...
cheesecake-au-saumon-fume-1

Cheesecake au saumon fumé

Niveau de difficulté : ★☆☆☆ Ingrédients (4 pers.):50g de beurre1 paquet de Tuc (100g)250g de ricotta150g de mascarpone200g de saumon fuméSel et poivreAssaisonnement selon vos gouts :Piment d'EspelettePiment de CayenneAnethMatériel:Emportes pièces r...
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L'huile de coco

Les différentes façon d'utiliser l'huile de cocoL’huile de noix de coco est une huile végétale connue pour ces vertus hydratante. Elle est aussi un excellent anti-inflammatoire. Cette huile a tendance à se solidifier à une température inférieure à 25...
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Cookies time !

Niveau de difficulté : ★☆☆☆Ingrédients :75g d'huile de coco1 oeuf50g de sucre de coco1 sachet de sucre vanillé100g de farine50g de flocons d'avoine1 cuillère à café de levure chimique1 cuillère à café de selDes pépites de chocolatDes graines de sésam...
une-coque-personnalisee-avec-egosketch

Une coque personnalisée avec EGOsketch

Hi ! Un petit article pour vous présenter la marque EGOsketch qui fabrique des coques et des housses 100% personnalisables pour téléphones, tablettes et PC.Quand le responsable marketing de la start up m'a contacté pour recevoir gratuitement une coqu...
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