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Comme chaque année j'ai à cœur de participer au défi Compile moi un Menu en octobre , car comme chaque année les blogueurs se mobilisent pour octobre rose , mois du dépistage contre le cancer du sein , nous avons comme motivation de vous rappeler...
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A NE PAS LOUPER

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Pappa al pomodoro à l'Omnicuiseur Vitalité

   J'ai découvert, il y a quelques années, une soupe toscane qui m'a beaucoup intéressée. Habituée aux recettes à base de pain, elle ne m'a pas fait peur. Effectivement, à la Réunion, il étai...
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Muffins au yaourt au lait de brebis & framboises

Je flânais sur un magazine chez ma maman, Avantage, si je me souviens bien, lorsque je suis tombée sur cette recette! Et là mon estomac m’a parlé, en me disant « prends en photo la recette des muffins au yaourt au lait de brebis & framboises, et test...
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Brownie au tofu soyeux, poire et noix de pécan (vegan&sans gluten)

Le stress est un facteur bien trop souvent omniprésent dans nos vies, que ce soit au travail, dans les rues des villes ou même à la maison. On se met très fréquemment la pression pour beaucoup de tâches à accomplir, qu'elles soient importantes pour n...
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recette-cupcake-the-matcha-noix-de-coco-veg

Recette: cupcake thé matcha, noix de coco (veg)

Déjà bien avant que je ne change de mode d’alimentation, je n’ai jamais été une grande fan du sucre. Enfant, je ne pleurais pas pour avoir des bonbons, des gâteaux ou même du chocolat. ça n’a jamais  été mon « point faible » (le gras, c’est être chos...
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Pancakes version salée au maïs

Généralement les pancakes, je les fais sucrés, vous pouvez retrouver quelques recettes ici d’ailleurs.  Mais après avoir expérimenté l’avocat dans l’une de mes dernières recettes, je me suis dit que finalement, les pancakes salés ça pouvait être auss...
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Sablés citron pavot

Je ne sais pas ce que vous en pensez, mais personnellement j’ai l’impression que ces petits sablés me crient : mange-moi! Il faut dire que dès que le soleil brille, j’ai envie de mettre du citron partout! Sa saveur acidulée est si rafraîchissante! Lé...
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Tarte tatin ananas citron vert

Tarte tatin ananas citron vert En ce joli dimanche d’août à la météo incertaine, essayons de mettre du soleil dans nos desserts. Comment? Avec une tarte tatin ananas citron vert. C’est ma première tarte tatin et je suis plutôt contente du résultat. J...
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Mousse au caramel au beurre salé

Mousse au caramel au beurre salé bonjour tout le monde, voila un délicieux dessert que j’ai préparé pour les enfants hier. Ma fille a tellement aimé, que j’ai du lui passé ma part, heureusement que j’ai quelque cuillère de la verrine de mon époux. Ce...
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Entremets façon tarte au citron meringué

Mon grand est fan de citron. Surtout de tarte au citron meringué ! Samedi soir, il fêtait son anniversaire avec ses amis alors je savais que c’était une belle occasion pour lui réaliser cet entremets façon tarte au citron meringué, recette mise dans ...
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Salade de fruits d’été

Une belle salade avec de beaux fruits gorgés de soleil, mon dessert préféré en été ! Ingrédients pour 4 personnes 1 mangue 2 nectarines jaunes 1 grosse tranche de pastèque 1 melon charentais 1 petit bouquet de menthe une dizaine de fraises ½ citron s...
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