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clafoutis-souffle-aux-fraises-et-rhubarbe
Un clafoutis aux fraises bien léger et délicieux ! Avec une petite touche acidulée de rhubarbe. On peut l'enlever si on n'aime pas ou si on en trouve pas. Le pâte qui est assez liquide permet d'obtenir deux couches sur ce clafoutis, une couche crémeu...
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A NE PAS LOUPER

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Pesto de menthe

Parce qu'on a un champs de menthe dans le jardin et que j'adore le goût, l'odeur, la saveur... Bref je voulais une petite sauce pour mes spaghetti ! Également un parfait accompagnement pour des petites côtelettes d'agneau grillées. Miam ! Je n'ai fai...
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salade-de-poulet-marine-curry-et-graines-melangees

Salade de poulet mariné curry et graines mélangées

Une délicieuse salade à déguster devant une bonne série ou non ;) Pour 4 personnes Pour la marinade : · 2 filets de poulet · 2 rondelles découpées dans une racine de gingembre (ou à défaut, 1 càc de gingembre … Lire la suite →
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Veggie Bowl Lentilles - Avocat

J'avais comme une envie de veggie bowl...L'hiver ne pointant pas franchement le bout de son nez, c'est l'occasion de se préparer des salades ... ou plutôt des veggie bowl. Très à la mode cet été, ces "bowl" peuvent contenir tout ce que vous souhaitez...
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burger-english-dude-a-l-oeuf-brouille-et-bacon

Burger english dude à l’œuf brouillé et bacon

Je dois vous faire un aveu : même si je cuisine comme une folle tous les jours, même si je suis dans une course à la découverte de produits sains comme les graines de chia ou les baies d’acaï, même si je mange de moins en moins de viande, même si… Mê...
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Granola aux lentilles, flocons d'avoine, noix de coco, kiwi, cranberries, noix de pécan, pralins, amandes, vanille Bourbon et sucre de raisin

//    On a vu beaucoup de granola et de muesli sur la blogosphère dernièrement. Et moi, j'adore ça. Dès que j'en ai à la maison, je passe mon temps à y picorer. Un bol par çi pour le petit-d&#xE9...
atelier-culinaire-staub-avec-adeline-grattard

Atelier culinaire Staub avec Adeline Grattard

Mardi dernier je suis allée à Paris pour un atelier culinaire organisé par Staub [Boulevard de la Madeleine à Paris] connu pour ses cocottes en fonte.Nous étions 8 blogueuses culinaires, cet atelier m'a permis de rencontrer des personnes que je suiva...
green-smoothie-banane-orange-epinard

Green Smoothie banane orange épinard

Le plein de vitaminesAh les smoothies et moi, je ne sais plus combien on en compte sur mon blog. Je pourrais vous en rendre compte car il y aura la liste complète en fin d'article. Mais pour l'heure, c'est place au green smoothie. Oui, cette mixture ...
chou-flleur-a-l-italienne

Chou flleur à l'italienne

Chou fleur à l'italienneEnvie de changer du gratin de chou fleur à la béchamel.En cherchant sur le net, la recette du blog de "Les recettes de Ratiba" a attiré mon attention.Et je ne le regrette pas car c'est bien bon.Version allégée. Parfait pour un...
gateau-au-yaourt-renverse-aux-pommes-caramelisees

Gâteau au yaourt renversé aux pommes caramélisées

Et bien si je vous dis que cette recette est ma recette fétiche, la recette de gâteau que je réalise le plus fréquemment et cela depuis des années, vous allez me demander et pourquoi tu ne la publies que maintenant sur le blog (après quasiment 8 ans ...
salade-d-inspiration-asiatique-aux-oeufs-miroir

Salade d’inspiration asiatique aux œufs miroir

Pour commencer cette semaine, je vous propose une petite recette d’inspiration asiatique avec à la fois des produits d’ici et d’autres qui viennent d’ailleurs. Même si j’essaie de cuisiner des produits locaux et de saison autant que possible, mes env...