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L’été est une saison que j’apprécie pour plein de raisons : on part en vacances, on fait des barbecue et des apéros qui s’éternisent dans le jardin, et on mange plein de bons desserts aux fruits de saison. Parmi eux, le clafoutis est certainement le ...
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A NE PAS LOUPER

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Aubergines rôties et sauce au curry

Une délicieuse recette pour avoir des aubergines rôties, fondantes et légèrement caramélisées... Accompagnées d'oignons caramélisés, sauce au yaourt et curry..
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citronnade-miel-et-gingembre

Citronnade miel et gingembre

Vous trouvez pas ça idéal de réaliser ses boissons maisons?Moi si! Je vous dis pourquoi!Voici 6 raisons de faire sa boisson maison!On sait ce qu'il y a dedansOn personnalise suivant les goûtsOn sucre ou pasOn économise de l'argentOn n'achète pas de b...
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Salades, toasts, bowls… Mes recettes healty faciles et gourmandes

L’été, on a envie de quitter les plats lourds et nourrissants pour se faire plaisir avec des recettes plus fraîches, colorées et pleines de légumes. Je vous propose ici ma sélection parfaite pour se régaler en se faisant du bien! Salade de lentilles ...
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batonnet-de-glace-peche-jaune-pistache

Bâtonnet de glace pêche jaune pistache

Ça faisait un petit moment que je n’avais pas réalisé de glace maison sur le blog alors c’est le moment de changer un peu avec cette recette de bâtonnet de glace pêche pistache super simple à réaliser. J’ai choisi des ingrédients très simple à trouve...
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Comment réussir la cuisson de son gigot d’agneau

Comment réussir la cuisson de son gigot d’agneau? Bonjour tout le monde, On se demande toujours Comment réussir la cuisson de son gigot d’agneau au four? il y a des gens qui aiment que la viande soit bien cuite et uniforme, qui préfèrent la cuisson l...
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flan-aux-tomates-chevre-frais-et-olives-au-pesto-rosso

Flan aux tomates , chèvre frais et olives au pesto rosso

C'est la pleine saison des tomates et j'en profite un maximum , même si je les adore crues en salade , parfois on a envie de varier, c'est pour cela que je vous propose donc aujourd'hui une petite recette facile et rapide , économique...
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buns-a-l-okara-vegan

Buns à l'okara #vegan

Bonsoir les ami(e)s, Comme vous la savez, si vous me suivez depuis un moment, j'ai écrit un livre de cuisine qui s'intitule "okara" (éditions La Plage). Depuis, je me suis prise de passion pour cet ingrédient si vous ne savez pas ce qu'est l'okara, j...
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cote-de-boeuf-marinee-brochettes-de-poivrons-a-la-provencale

Côte de bœuf marinée & brochettes de poivrons à la provençale

Les beaux jours sont là ! Soleil rime avec grillade, marinade et régalade entre amies ou en famille. Vous pouvez très bien préparer cette recette le matin, laissez le tout à température ambiante et le déguster le midi dans un pique-nique. Pour 4 pers...
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confitures-de-mures-a-la-badiane-au-micro-ondes

Confitures de mûres à la badiane au micro-ondes

Confitures de mûres à la badianeJe continue mes réserves pour cet hiver.La cueillette a été super bonne cette année, du coup j'ai pu faire de nombreuses confitures de mûres avec différents arômes.Comme d'habitude, la cuisson se fait au micro-ondes.Av...
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tarte-fine-aubergine-parmesan-sans-gluten

Tarte fine aubergine parmesan, sans gluten

Une entrée toute simple à l'aubergine : pâte feuilletée, sauce tomate, aubergine et parmesan.Cette recette est proposée à CUISINONS DE SAISON Ingrédients pour 4 personnes 1 pâte feuilletée sans gluten1 c. à soupe de moutarde20 cl de sauce tomate1 gou...
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