Tout
Talent
Cuisine
chocolats-maison-astuce-temperage
Des chocolats maison fourrés au pralin et au caramel beurre salé que j’ai réalisé pour offrir en cadeau gourmand, accompagnés de chocolat chaud ou tout simplement les deguster en fin de repas lors du souper du nouvel an. La recette est très simple ma...
Lire l'article
0 Commentaire Cacher les commentaires

A NE PAS LOUPER

tarte-a-l-oignon-et-lardons

Tarte à l'oignon et lardons

Tarte à l'oignon et lardons Qu'est ce que c'est bon les plats à base d'oignons. Alors une tarte à l'oignon, inutile de le préciser ;) . J'en fais régulièrement. Rapide, facile. En 2 coups 3 mouvements on a le plat ou l'entrée (cela dépend du nombre d...
0 Commentaire Cacher les commentaires
entremet-aux-pommes-et-fruits-secs

Entremet aux pommes et fruits secs

Notre dessert du dimanche : un entremet avec trois couches de biscuit sur une pâte sablée, garni aux pommes et raisins secs et recouvert d'une chantilly agrémentée d'amandes hachées grillées.Ingrédients pour 10 à 12 parts :pour la pâte sablée :- 150 ...
quiche-sans-gluten-au-sarrasin-pavot-brocoli-et-chevre

Quiche sans gluten au sarrasin, pavot, brocoli et chèvre

Les choux comme les choux-fleurs, romanescos et brocolis m'ont toujours beaucoup intrigués, ce sont des merveilles de la nature à la forme de nuages colorés. Leur senteur à la cuisson en rebute plus d'un à goûter à ses légumes aux multiples textures ...
0 Commentaire Cacher les commentaires
gaufres-liegeoises

Gaufres liégeoises

J’ai publié cette photo sur mon instagram il y a quelques jours maintenant et devant son petit succès… Je vous délivre la recette aujourd’hui ! La différence, entre ces gaufres là et celles que vous faites certainement d’habitude, est que pour les ré...
0 Commentaire Cacher les commentaires
ravioles-au-matcha-tofu-fume-poireau-champignons

Ravioles au matcha {tofu fumé, poireau & champignons}

Il y a quelques tesmp, jai été contacté par Markal pour participer à une nouvelle box mystère. Le principe est de recevoir un produit inconnu et de le cuisiner avec un fruit ou légume de saison, sur un thème prédéfini. Cette fois, il s'agissait du [....
beignets-moelleux-a-la-fleur-d-oranger

Beignets moelleux à la fleur d'oranger

La semaine dernière, c'était Mardi Gras, et depuis je n'ai eu qu'une seule idée en tête: manger des beignets!Bon, j'avais aussi l'idée de me déguiser en princesse pour aller au boulot mais je ne suis pas certaine que ça serai...
canette-farcie-aux-champignons-et-pommes-grenailles

Canette farcie aux champignons et pommes grenailles

Il y’a quelques jours lors d’un passage à Noirmoutier j’ai retrouvé mes proches et comme ces derniers temps on ne peut plus me sortir de la cuisine j’ai eu l’envie de leur préparer un petit plat. J’ai décidé de réaliser une canette que j’ai farcie au...
quenelles-pommes-de-terre-epinards-brousse

Quenelles Pommes de Terre Épinards & Brousse

Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! Après toutes ces recettes sucrées, je vous propose une délicieuse recette à base de pommes de terre, épinards et brousse. Alors il faut que je vous dise … j’ai trouvé cette recette sur le très joli blog de  » Safran Gourm...
chaussons-aux-pousses-d-epinards-et-gorgonzola

Chaussons aux pousses d'épinards et gorgonzola

Hum je crois que j'ai hâte que le printemps arrive et ça se fait ressentir dans mes bentô ^^ Pour ce midi j'ai préparé des petits chaussons aux pousses d'épinards avec du gorgonzola pour accompagner mes patates douces et édamamé. J'ai rapporté plei...
soupe-grecque-aux-lentilles

Soupe grecque aux lentilles

Un joli plat grec, qui je l’avoue ne fait pas autant rêver que lorsqu’il est servi dans une taverne à Athènes, mais qui est quand même très bonne ! En plus c’est un vrai plat complet, consistant mais peut calorique, qui est parfait pour la saison. La...