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Une carte pop-up originale J’inaugure aujourd’hui, avec cette de carte pop-up à imaginer, créer et fabriquer, une nouvelle rubrique, le DIY (Do It Yourself , à faire soi même) Je ne sais pas pourquoi j’ai attendu cette carte pop-up pour vous partager...
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A NE PAS LOUPER

gaufres-liegeoises-4

Gaufres liégeoises

Si vous devez choisir entre une gaufre et une crêpe, vous choisissez quoi ? Et bien personnellement, c’est le dilemme. Alors pour éviter de choisir, non je ne mange pas les deux mais j’alterne quand le choix se présente. Et … Continuer la lecture →
amarettis-moelleux-sans-gluten-sans-lactose

Amarettis moelleux {sans gluten – sans lactose}

Il y a de cela quelques semaines, nous avons fait une petite virée en Italie (plus précisément au marché de Vintimille) avec mes deux acolytes Greg et Bertrand. L’occasion pour nous de remplir nos frigos et placards, et parallèlement de nous vider le...
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Rhum Planteur

Le planteur est un cocktail que j’ai dégusté dans les caraïbes et qui désaltère mais n’oublions pas l’abus d’alcool est dangereux pour la santé !! Ce cocktail est un long drink il se prépare dans un verre de type Tumbler 5 cl de rhum 2cl de sirop de ...
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pain-au-miel-anis-myrtilles-bio-sans-gluten-sans-oeufs

Pain au miel, anis, myrtilles, Bio, sans gluten, sans oeufs....

Surprenant, c'est le mot qui convient à ce pain. Déjà par le fait qu'il ne contient que de la levure simple, pas celle de boulangerie. Cela lui confère un aspect de cake mais avec la consistance du pain. J'ai trouvé la texture superbe. A refaire avec...
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CAKES LÉGERS AUX NOIX

CAKES LÉGERS AUX NOIX, des petits gâteaux à base de noix mixées avec peu de sucre et aucune matière grasse en dehors des noix et amandes en surface. Les noix sont des fruits secs importants pour la santé du cerveau entre autres. Cet article CAKES LÉG...
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oeuf-cocotte-en-brioche

oeuf cocotte en brioche

oeuf cocotte en brioche Bonjour tout le monde, Voila une recette super facile a réaliser, et super économique, mais qui cale vraiment l’estomac, une recette d’oeuf cocotte en brioche, qui vient de la cuisine de Lunetoiles, que ça doit sentir bon!!! C...
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Cake à l'ail des ours et fromage

Bonjour bonjour! On se retrouve aujourd'hui pour une recette simple mais néanmoins goûteuse, la cake à l'ail des ours et fromage. Bon vous le verrez dans la recette il faut ajouter des tomates séchées, je les avait sorti et dans l'excitation de créer...
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Petits choux, chantilly et fraises, le bonheur au bout du fouet

Je crois que c’est la première fois que les choux font leur apparition sur le blog. Non pas que je les déteste, mais c’est peut-être le contraire qui est vrai… Je ne maitrise pas du tout la technique. Tout semble aller très bien, la pâte est jolie, e...
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Foodista Challenge#30 : Annonce du Thème

Quel plaisir de recevoir le message de Hélène de keskonmangemaman il y a 2 jours pour me proposer d'être la nouvelle marraine du Foodista Challenge !! Et une vraie fierté aussi ;) J'ai donc accepté tout de suite la proposition et je me lance dans l'o...
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Petit flan rapide citron et vanille

Petit flan inspiré des pasteis de nata sans sucre raffiné et sans beurre Cette recette est facile à réaliser. Il s’agit d’un petit flan inspiré de la célèbre recette portugaise. Ils ont une texture crémeuse et sont cuits en deux temps. La première cu...
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