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Nouveau #jeudiCcocktail et cette semaine je vous emmène avec moi à Rio de Janeiro déguster de délicieuses Caïpirinha ? !! La Caïpirinha est un cocktail à base de cachaça, un alcool produit à partir de la canne à sucre… Comme le rhum en fait ! Mais la...
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A NE PAS LOUPER

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Charlotte de Pommes de Terre au Haddock

Bonjour à tous, Je vous avait parlé il y a quelques jours du haddock, et bien aujourd'hui je vous partage une recette que j'ai faite pour essayer de mettre en valeur ce délicieux produit. Les pommes de terre et le haddock sont une alliance connue...
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Donuts potiron et cannelle cuits au four pour Mardi Gras (sans pâte levée)

    Mardi Gras et la saison des carnavals approchent. Après les fêtes, la galette, les crêpes, cette période est synonyme de beignets frits et autres douceurs sucrées et grasses. Mais... on peut toujours se faire plaisir en étant plus sages et plus s...
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Cuisine : mesures et équivalences

En cuisine, on a toutes envie de se simplifier la tâche. Alors en ce qui concerne les mesures et les équivalences, on aimerait bien pouvoir se dispenser de balance ou de verre doseur. Combien de fois nous sommes nous demandé combien de cuillères à so...
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Churros Oreo ® { Mardi Gras }

Mardi prochain, c'est Mardi Gras / Carnaval, l'occasion de se déguiser mais surtout de manger ... du gras ! A nous les donuts (ou doughnuts ?), pets de nonne, churros, chichis, gaufres et beignets en tous genres ! Si vous me suivez depuis un moment, ...
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Souvenir d'enfance, les faluches à la vergeoise

Bonjour mes gourmand(e)s favoris! Aujourd'hui on se retrouve pour partager un souvenir d'enfance, les faluches à la vergeoise. Je vous en ai parlé dans mon article sur les faluches, c'était ce que nous faisait mon père au petit déjeuner. Mais on peut...
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Riz complet sauté aux légumes

Du riz complet sauté avec du chou blanc, des carottes, des champignons, de l'oignon & des oeufs - parfumé au tamari & à la coriandre. Sans gluten Ingrédients pour 6 personnes 250 g de riz complet - poids cru 250 g de chou blanc - poids paré 150 g de ...
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Guacamole aux crevettes

Ilico Presto un apéro !Pour : 4 personnesPréparation : 10 minIngrédients :2 avocats 2 tomates coupées en morceaux20 crevettes cuites et décortiquées2 oignons nouveaux émincés8 tiges de coriandre2 cuillères à soupe de citron vertquelques gouttes de ta...
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Sabayon aux fraises sans alcool

Sabayon aux fraises sans alcool recette facile Une délicieuse recette de sabayon aux fraises sans alcool et facile à preparer pour le plus grand bonheur des enfants, la vraie recette se fait avec du vin que je remplace par du jus d’orange une belle f...
recette-du-jour-mayonnaise-au-thermomix-de-vorwerk-2

recette du jour: Mayonnaise au thermomix de Vorwerk

La recette au thermomix du jour est: Mayonnaise
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Apéro Cheers, j’ai testé pour vous et c’est extra

Les apéros c’est convivial et sympa, oui mais c’est souvent la même chose et souvent plus cher que ce qu’on avait prévu. On a aussi peur de ne pas manger à sa faim, ou de manger industriel. La réponse qu’apporte Cheers est l’apéritif dînatoire 2.0. S...
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