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Aujourd’hui j’ai décidé de réaliser de petits cadeaux gourmands...
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A NE PAS LOUPER

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Gingerbread

Le Gingerbread est un gâteau traditionnellement servi au moment de noël, voici mon adaptation en version muffins, De quoi a t on besoin ? 240 g de farine blanche, 75 g de flocons d'avoine, 3 cuillères à café de levure, 110 g de cassonade, 50 g de rai...
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tarte-fine-aux-carottes-et-champignons

Tarte fine aux carottes et champignons

Une tarte salée qui m’a tout de suite tapée dans l’oeil lorsque je l’ai vu. J’avais un  peu quelques réticences à la réaliser car je pensais que mes enfants, bien que grands, allaient être rebutés à la vue de ces morceaux de carottes. Et bien même pa...
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Pancakes aux pommes

Une petite recette simple pour le goûter ou le brunch du dimanche! Ingrédients pour 8 pancakes environ : 100 g de farine 1 sachet de levure 50 g de sucre en poudre 2 oeufs 2 pommes bio de préférence 10 cl de lait 10 g de beurre Préparation : Mélanger...
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Feuilleté sapin à la pistache

Une recette qui sent bon Noël ! Sur le principe de la tarte soleil, mais en forme de sapin, et qui dit sapin dit vert, et pour moi, le vert en pâtisserie, c'est la pistache ! Une gourmandise qui ne remplacera pas la bûche de Noël, mais qui sera parfa...
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Cookies au beurre de cacahuète {sans farine}

J'avais un pot de beurre de cacahuète ouvert qui traînait dans mon frigo. Je l'avais certainement acheté dans le but de faire plaisir à ma fille qui adore ça. A moins que ce ne soit pour préparer un joli dessert... Peu importe, au final, le temps ava...
le-krantz-cake

Le krantz cake

Je suis une grande fan de l'émission "Le meilleur pâtissier" sur M6, j'adore découvrir de nouvelles recette dénichées on ne sais ou par Mercotte ! Autant les autres semaines, rien ne m'a vraiment  inspirée, cette fois ci c'est le krantz cake qui m'a ...
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patates-douces-farcies

Patates douces farcies...

...haricots blancs & avocatDes patates douces farcies aux haricots blancs & aux poivrons - garnies d'avocat & de cottage cheese.Un repas végétarien savoureux & nourrissant - prêt en quelques minutes.D'autre recettes de patates douces ici & ici.Ingréd...
kweezine-partager-la-cuisine-autrement

Kweezine : Partager la cuisine autrement

Connaissez-vous le blog kweezine ? Kweezine est un réseau social et collaboratif culinaire proposant la mise en relation de personnes qui désirent apprendre, discuter et partager la cuisine autrement : Kweezine permet des échanges autour d’ateliers d...
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galette-de-coquillettes-jambon-fume

Galette de Coquillettes & Jambon Fumé

J'avais comme une envie nouilles-jambon un peu plus distinguées ...Prêtes en deux temps trois mouvements, ces petites galettes de coquillettes vous prendront à peine plus de temps qu'un simple plat de "nouilles - jambon" :)Aucun ingrédient compliqué ...
entremets-poires-et-fromage-blanc

Entremets poires et fromage blanc

Aujourd’hui, je vous propose un dessert frais et léger : un entremets avec une base sablée, un cœur fromage blanc et poires et enfin, une chantilly croustillante aux crêpes dentelles .. Ingrédients pour un cercle de 22 à 24 cm :pour le biscuit :- 20...