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L'été est proche, le soleil et la chaleur sont de retour!C'est bien agréable!La nourriture d'origine mexicaine est très apprécié en France a en croire les tendances dans les recherches google!Et c'est vrai ici on aime ça, même si on en fait plus très...
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A NE PAS LOUPER

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Flan pâtissier végane

Voici une recette de flan, délicieusement vanillé et fondant !La recette originale provient du blog Dans la cuisine de Gin. 800ml de lait de soja nature (juste du lait de soja, car la texture est mieux avec ce dernier)100g de crème de soja90g de marg...
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Gratin de chou-fleur au chorizo

Bonjour mes gourmand(e)s Avec cette recette, je vais vous faire aimer le chou-fleur !!! Si si .... j'en suis persuadée, avec elle tous les récalcitrant(e)s vont désormais manger ce légume de saison produit en Bretagne, en Normandie et dans le Nord. E...
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Paupiettes à la moutarde

Qui aime les paupiettes par ici? J’ai longtemps détesté cette spécialité, car j’avais en tête un truc un peu mou au goût de pâtée pour chat que l’on me servait à la cantine quand j’étais jeune…     Mais un jour, mon homme m’a proposé de m’en réaliser...
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poulet-a-la-creme-ail-et-parmesan

Poulet à la crème, ail et parmesan

Des escalopes de poulet panées au parmesan dans une sauce crémeuse à l'ail
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Pommes au four avec pécan caramélisées & caramel d'érable

[siteorigin_widget class="SiteOrigin_Widget_Image_Widget"][/siteorigin_widget] [siteorigin_widget class="SiteOrigin_Widget_Image_Widget"][/siteorigin_widget] Des pommes cuites au four recouvertes de noix de pécan caramélisées au sirop d'érab...
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Poulet à la Crème et Champignons

Escalopes de poulet à la crème et champignons, une recette rapide et délicieuse pour vos dîners de semaine, les filets de poulet sont tendres et cette sauce à la crème et aux champignons est un délice, prêt en 30 minutes! Lire la suite...
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gateau-mousse-au-chocolat-sans-gluten

gateau mousse au chocolat sans gluten

gateau mousse au chocolat sans gluten Bonjour tout le monde, Aie aie encore une recette au chocolat, et ce gateau mousse au chocolat sans gluten SVP est juste une tuerie. Apres le gateau fondant au chocolat qui est le préféré de mes enfants, vient ce...
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de-la-courge-et-du-chevre-dans-ma-tarte-rustique

De la courge et du chèvre dans ma tarte rustique

  C’est dans le cadre d’un batchcooking que j’ai eu l’occasion de réaliser la tarte rustique courge & chèvre J’avoue que la pâte à tarte n’est pas facile à manier pour replier les bords car elle est plus épaisse qu’une simple pâte à tarte. Je… L’arti...
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Soupe orange

Avec le froid qui revient ces derniers jours, j’ai envie de plats chauds et réconfortants. Alors pour lutter contre la morosité, je mets de la couleur et de la chaleur dans ma cuisine. On retrouve des belles couleurs oranges sur les étals avec les bu...
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cloud-bread-ou-pain-nuage-pain-sans-farine-aux-tomates-confites-et-chevre

Cloud bread ou pain nuage (pain sans farine) aux tomates confites et chèvre

Vous trouverez ici ma 1ère version de cloud bread, pain nuage sans farine. C'est un genre de galette composé d'oeufs, les blancs sont montés en neige pour leur donner cette aspect aérien.Cette fois-ci, j'ai voulu les garnir directement, de jambon, t...
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