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Ces petits pains sont idéals à la table du ftour en ce mois de ramadan, mais pas que ... on les aime également à emporter en pique nique, au boulot ect... Le pain est moelleux à souhait ! N'hésitez pas à garnir généreusement. Ici j'ai réalisé une gar...
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A NE PAS LOUPER

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Gâteau au yaourt aux pommes

Une recette de gâteau simplissime et super gourmande, réalisée en 5 minutes chrono (+ une trentaine de minutes de cuisson), ludique car pas de pesées mais un simple pot de yaourt : un gâteau au yaourt aux pommes (avec ou sans lactose / PLV) Si vous i...
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Bricks à la ricotta

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une idée de bricks express à la ricotta idéales pour accompagner la chorba du moi du ramadan !! Ingrédients: - 200 g de ricotta - Sel - poivre - Thym citron - 50 g de fromage râpé - Feuilles de brick - Beurre ...
asperges-roties-au-four-ail-et-citron

Asperges rôties au four ail et citron

Asperges rôties au four ail et citron C’est la pleine période des asperges une plante potagère que j’aime cuisiner que ça soit des asperges rôties au four à l’ail et citron ou tout simplement à l’eau ou à la vapeur servi tiède ou chaude arrosée d’une...
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Scones vegan myrtilles

Une recette de scones vegan myrtilles (et sans gluten) pour des matins gourmands ! L’avantage c’est que vous pouvez les laisser natures, mais avec une confiture de myrtilles c’est évidemment délicieux. Vous pouvez les proposer pour un brunch par exem...
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Cobbler groseilles et rhubarbe au muesli

Aujourd’hui, c’est une recette du jardin que je vous propose! Je veux dire, de MON jardin! Je n’ai pas la main verte et il ne pousse pas grand chose par chez moi vu le climat, mais la rhubarbe et la groseille sont les irréductibles de mon petit lopin...
couscous-sucre-seffa-mesfouf

couscous sucré / seffa / mesfouf

couscous sucré / seffa / mesfouf Bonjour tout le monde, Le mesfouf aux raisins secs, ou la seffa aux raisins secs, un délicieux plat de la cuisine algerienne, qu’on prépare souvent surtout lors des nuits ramadanesques, avec une belle tasse de lben, l...
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Banana bread vegan sans gluten

Une recette de banana bread vegan sans gluten et sans sucre ajouté, vraiment gourmand, qui fera le bonheur de vos petits bouts (ou des plus grands) pour le petit déjeuner ou le goûter ! Vous pouvez aussi ôter le chocolat et ajouter des oléagineux, de...
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Overnight Oats nº3 : Chocolate chip cookies

Selon le même principe que l’overnight Oats Brownie fraise (mettre lien) qui utilisait des restes de brownie, voici une autre idée à base de restes de cookies ! Ingrédients pour un porridge : 40 g de flocons d’avoine 1 cs de graines de chia 1 cs de m...
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Salade de fenouil à l’orange et à la pomme

Salade de fenouil à l’orange : pour faire le plein de vitamines ! Si je vous dis que je déteste le fenouil, vous me croyez ? Enfin, disons plutôt que je le détestais. Ce goût… Une véritable horreur ! Mais dernièrement, j’ai réussi à faire aimer l’avo...
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3 marques de parfums naturels et végans

Quand je suis devenue végane et que je me suis naturellement penchée vers l'écologie puis le minimalisme j'ai fait pas mal de tri dans ma salle de bains. Je vous parlais d'ailleurs de mon cheminement vers une salle de bains zéro déchet, naturel et mi...