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Aujourd'hui on commence à préparer Noël et pour...
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A NE PAS LOUPER

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Babouches au sésame

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Quelques jours nous sépare du mois béni de Ramadan, je commence à partager avec vous de nouvelles préparations culinaires, confectionnées pour régaler votre famille et vos invités durant le mois sacré... La recette ...
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Pommes de terre au lard fumé

Pommes de terre au lard fuméUn classique de la cuisine de tous les jours mais c'est un régal, autant ne pas s'en priver. Une recette facile à réaliser.J'ai compté 3 pommes de terre par personne.Je note 1 c. à soupe d'huile d'olive car j'arrose légère...
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Zoom sur mon escapade en amoureux au Moulin de Vencimont

Le week-end en amoureux Fin Avril, j’ai eu l’occasion de m’évader le temps d’un court week-end en amoureux et de découvrir le joli Moulin de Vencimont. Depuis fin décembre, nos vies ont été un petit peu chamboulées par l’arrivée de notre babyNell et ...
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Tarte au chocolat, la recette régressive du week-end

C’est enfin le week-end. Tu as enfin du temps pour toi. Oui mais voilà, alors que tu pensais passer une soirée pépouze, dans ton pyjama licorne à te matter une bonne série, ta chère mère a décidé de venir te rendre visite pour le thé. Alors pour l’ép...
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empanadas-au-poulet

empanadas au poulet

empanadas au poulet Bonjour tout le monde, J’ai partagé avec vous hier la recette de ma pate pour empanadas ou chaussons, la pate que j’utilise tout le temps pour faire mes chaussons et petites entrées qu’on aime beaucoup à la maison. Je crois qu’un ...
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Pain rose

Un pain complet naturellement coloré en rose - grâce à de la betterave. Des couleurs étonnantes - une croûte croustillante toute rose & une mie  moelleuse & aérée ! .   Ingrédients pour 1 pain de 550 g 150 g de betterave cuite 200 g de farine complèt...
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Tarte rustique aux fraises

Quand on pense tarte aux fraises, on imagine une tarte garnie de crème et joliment surmontée de fraises. On ne pense pas forcément à faire cuire les fraises. Et c'est bien dommage, car c'est très bon. En plus d'être excellente, cette tarte au joli a...
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7 recettes à la bière

La bière, en bonne habitante du nord, j’aime la boire à l’apéro! Mais il y a bien d’autres manières de la consommer en cuisine : avec des viandes, dans des pâtes à tarte, dans le fameux welsch, plat de brasserie par excellence par chez nous… Et ceris...
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Glace à la fraise avec 2 ingrédients

Glace à la fraise avec 2 ingrédients Une délicieuse glace à la fraise sans sorbetière et sans oeufs et avec seulement 1 ingrédient supplémentaire qui est la banane, on obtient une crème glacée onctueuse en moins de 5 minutes. Une méthode très facile ...
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Tarte soufflée framboises-chocolat

Aujourd’hui je vous propose un dessert à base de fruits rouges, oui, encore ! Mais j’utilise ici des framboises, mon péché mignon, pour vous faire découvrir une tarte originale qui n’a rien à voir avec la traditionnelle tarte aux framboises du pâtiss...
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