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Aujourd'hui je vous présente ma bûche effet bois . Pour la...
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A NE PAS LOUPER

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Financiers au miel

De jolis petits financiers bien dorés, c'est ceux que je préfère! Ingrédients pour 20 mini financiers: 3 blancs d’oeufs 50g de beurre 20g de miel 50g de sucre glace 25g de sucre en poudre 25g de poudre d'amandes 25g de farine Préparation : Mélanger l...
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Tarte pistaches et framboises sur une base de Fantastik

Ceux qui me suivent sur instagram ont du voir passé cette tarte qui a eu son petit succès! Cela faisait vraiment longtemps que je voulais m’atteler à la réalisation d’un « Fantastik », sans avoir, naturellement, l’ambition d’égaler le maître en la ma...
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il y a 3 ans
Une folle envie de croquer dans cette tarte!
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Douceur à la framboise sans gluten et sans lactose

Les framboises ça ne se décrit pas, ça se mange. Ces derniers jours (depuis octobre en fait) je ne cesse de vouloir faire des gâteaux sucrées tous les week-end. Samedi dernier je me suis lancée dans une pâtisserie facile à base de framboises. Cette r...
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J’ai testé le Mont-Blanc « C’est Mon Gâteau »

Bonjour les Gourmands, Reprendre doucement le cours de notre vie, qui ne sera plus comme avant, avec toujours ces pensées horribles qui nous hantent… Voici l’article que j’e vous avais annoncé pour samedi. J’étais en train d’écrire cet article vendre...
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Gâteau aux fruits, noisette et caramel (gluten free)

Un gâteau à la fois très gourmand et léger pour se donner un peu de baume au coeur en ces périodes troublées. Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 2 bananes 1 pomme 1 poire 75g de pralin 80g de maïzena 3 oeufs 50g de sucre 70g de beurre 15 cl de lait n...
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Pain courge & noix...

...à la farine de sarrasinUn pain dense & nourrissant à la courge & aux noix - avec de la farine de sarrasin & de blé complète & bise.Sans pétrissage & sans temps de levée - sans sucre & sans matière grasse.Une autre recette de pain à la courge ici.I...
6-astuces-pour-reussir-sa-tarte-tatin

6 astuces pour réussir sa tarte tatin

Si comme moi, vous êtes intimidé par la tarte tatin, je vais profiter de cette recette pour vous donner quelques conseils pour réussir au mieux votre tatin. Pour être honnête, j’appréhende toujours l’étape de retournement de la tarte, j’ai toujours p...
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Brioche butchy, brioche sans beurre

Une brioche que j’ai vue et revue sur la toile, à maintes et maintes reprises, en me disant à chaque fois, que c’était juste une brioche à boules, What else ?? Et Bien je me trompais… Car la brioche butchy est tout ce qu’on aime dans une brioche… Moe...
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Nouilles sautées façon thaïe

C'est un plat que j'adore faire, des nouilles, des légumes, des épices, des crevettes ou du tofu, on peut vraiment se faire plaisir en variant selon l'inspiration ! Ingrédients (pour 2 personnes) 125 g de nouilles chinoises 1 petite courget...
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Blondies à la framboise

Tu rêves de t’empiffrer de gâteau au petit déjeuner sans pour autant avoir mauvaise conscience ? Mes blondies à la framboise et moi, on est là pour exaucer ce voeu ! :) Après la délicieuse tarte de Nico, c’est à mon tour de concocter une recette à ba...