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A un mois de Noël, je vous présente ma bûche de Noël 2016. Cette année, j’ai décidé de changer avec une bûche de Noël facile à faire, façon tarte au citron meringuée. Pour cette bûche, pas de choses compliquées : une génoise, du lemon curd pour garni...
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A NE PAS LOUPER

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Biscuits poudre d’amande et noisettes

L’automne est bien là même si le ciel est clément. Les couleurs automnales qui apparaissent dans le paysage marque pour moi le début de ma saison favorite. La nature se transforme et me donne d’autant plus envie de cuisiner des biscuits, de profiter ...
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Tarte apéritive à la tomate et à la moutarde

Bonjour les gourmandes. On se retrouve aujourd’hui pour une nouvelle recette salée gourmande autour de la tomate. Une tarte simple et réconfortante que vous pouvez réaliser pour accompagner l’apéritif ou pour accompagner une bonne salade fraîche. Je ...
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recette de pate de Coing maison سفرجل

recette de pate de Coing maison Bonjour tout le monde, Je suis bien heureuse de partager avec vous la recette de pate de coing maison ( معجون الطباسة ( تباسة, comme je la réalise! ma joie en fait est de pouvoir retrouver les coings dans leurs saison ...
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5 choses qui mon permis de m’améliorer en course à pieds

Le 1er pas qui est souvent le plus compliqué, c’est de débuter, vient le moment où tu aimes vraiment ça courir, tu t’améliores rapidement et chaque sortie est un nouveau record de chrono ou de distance. Mais voilà… viens aussi le moment où tu stagnes...
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Rochers Chocolat Coco Faciles

Ces rochers coco sont tellement faciles à faire, croustillants à l’extérieur, moelleux à l’intérieur, puis il y a cette petite couche de chocolat qui s’accorde si bien avec la noix de coco, délicieux! Lire la suite...
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Le festival des influenceurs culinaire à Paris

Hello mes gourmands. Est ce que vous connaissez ce festival ? C’est la 4 ème édition qui va se dérouler cette année. Et une première pour moi. Et Ouiiiiii j’y serai ?j’ai reçu mon invitation suis trop trop contente. Je vous partagerai cette journée q...
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Bilan Bataille Food #61 "Un petit-déjeuner en P" et la nouvelle marraine est ...

    Il est temps de faire le bilan de cette nouvelle édition de la Bataille Food que j'ai eu l'honneur de marrainer grâce à au choix de Samar de Mes Inspirations Culinaires de me passer les rennes avec ce délicieux houmous crémeux sans huile ...
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Riz sauté aux shiitakés

Lorsque nous étions en Birmanie, le « egg fried rice » était un peu devenu le plat que je mangeais au quotidien. Je m’étais fait avoir deux fois en essayant des « spécialités » locales, très bonnes au demeurant, mais surtout très épicées ce qui m’ava...
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« Ailes » de chou-fleur Buffalo

  Où sont les amoureux du chou-fleur comme moi? En tant que légume ultra polyvalent, c’est l’un de mes préférés. Le chou-fleur peut être selon votre point de vue (ou celui de vos enfants), un légume facile ou très difficile à intégrer dans vos repas....
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Risotto au safran

Je vous propose aujourd’hui de vous régaler avec un risotto au safran, un grand classique de la gastronomie milanaise. Comme vous le savez, je suis en plein transfert de mes recettes de mon ancien blog (Un siphon fon fon), à celui-ci. Cela me donne l...
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