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Bissat el Rih J'ai le plaisir de vous proposer un gâteau de mon enfance, connue dans l'est de l'algérie et plus particulièrement à Constantine où il est désigné sous le nom poétique de " Bssat el rih" بِساطُ الرّيحِ soit " tapis volant", on le retro...
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A NE PAS LOUPER

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Gourmandise # 16 : Le brownie chocolat blanc / amande

Mes petits chats!Je reviens cette semaine avec une recette! Cela faisait une éternité que je n'en avais pas posté ici! J'ai donc décidé de me rattraper et je vous ai concocté une délicieuse gourmandise! Elle est idéale pour les fins de journée un peu...
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il y a 5 ans
ça c'est une bonne idée pour accompagner mon thé
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Sablés à la noix de coco

De délicieux petits sablés à la noix de coco pour bien terminer la semaine! Ingrédients pour une trentaine de sablés : 150 g de beurre ramolli 250 g de farine 150 g de sucre complet de canne 75 g de noix de coco râp...
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Muffins salés au poulet cajun et cacahuètes

Voici une recette de muffins salés très simple à faire et délicieuse. Ces muffins sont à base de poulet cuit, en effet, après mes rillettes de poulet express, je vous redonne une façon d’utiliser un reste de poulet rôti qui change un peu de l’ordinai...
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il y a 5 ans
miam
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Tarte au Nutella

Mercredi, pour l'anniversaire d'un pote, j'ai fait ma fameuse tarte au chocolat vu qu'il adore le Nutella ! N'ayant pas posté sur le blog depuis un petit temps, j'ai décidé de filmer la préparation de la tarte pour partager cela avec vous ! J'ai rema...
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Soupe de chou-fleur au curry

Depuis que je me suis découvert une passion pour le chou-fleur, je ne rate pas une occasion de cuisiner ce légume très chouette. J’en profite d’autant plus qu’en septembre et octobre il est bien de saison, même si on le trouve à peu près toute l’anné...
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Donuts {foodista challenge #2}

Enfin est arrivée le moment de dévoiler la recette pour le foodista challenge number two!! J'ai eu du mal à trouver une recette américaine. Alors, oui, il y a le cheese cake (que je n'aime pas), les cookies ou encore le brownie. Mais non... pas envie...
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Cupcakes au Kinder !

Je reviens aujourd'hui, avec une petite recette qui va ravir les gourmandes comme moi. Il y a quelques jours j'ai eu l'envie de cuisiner quelques petits cupcakes mais je voulais y apporter une vraie touche de gourmandise et j'ai donc choisi de les fa...
il y a 5 ans
:-) essaies les ils sont trop bons !!
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Pancakes sans gluten et sans lactose

Je reviens vers vous aujourd'hui avec une recette 100% végétal et sans gluten. (sans lait animal, ni oeuf). De quoi pouvoir se concocter un bon petit déjeuner gourmand quand on est intolérant au gluten et au lactose et pour d'autres une version allég...
et-si-on-faisait-voyager-nos-papilles-gustatives-en-thailande

- Et si on faisait voyager nos papilles gustatives en Thaïlande ?

Salut à tous ! Aujourd'hui on va parler cuisine, grâce à une box culinaire qui se nomme Kitchen Trotter. C'est un concept de box mensuel, avec chaque mois un pays différent. On reçoit différents articles afin de cuisiner un repas typique du pays. Ce ...
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Gratin chou-fleur et pommes de terre à la béchamel (Thermomix ou non)

A la base, j'avais prévu de tester une recette plus complète avec des pommes de terre, du chou fleur, du brocolis et du jambon. Mais comme j'avais du poisson à finir, j'ai préféré opter pour un accompagnement tout simple, rapide et qui a largement fa...