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    Remplacer le beurre par du mascarpone dans une brioche, c’est possible et ça donne une brioche bien plus légère et très moelleuse… Elle n’est pas très sucrée…elle pourra donc très bien être servie avec de la confiture, de la pâte à tartiner ou en...
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Tomates sur mousse de thon

Tomates sur mousse de thonUn entrée remplie de fraîcheur et rapide à réaliser. Une présentation sympathique qui plaira à vos proches.Parfait dans le cadre d'un rééquilibrage alimentaire.Ingrédients pour 5 :5 tomates2 c. à soupe d'huile d'olive1 échal...
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Salade de quinoa au poulet et légumes croquants

Une bonne salade équilibrée, un plat complet parfait pour le midi! Ingrédients pour 4 personnes 4 escalopes de poulet 300g de quinoa 1 courgette 2 petites tomates 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1 oignon doux 1 cuill. à café de vinaigre balsamique...
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Salamou Alaïkoum, Bonjour ! C’est tellement facile, rapide et déclinable pratiquement à l’infini ces petits financiers, que c’est un…
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Verrines au surimi tomate et betterave De délicieuses verrines apéritives au surimi tomate et betterave, pleines de fraîcheur et saveurs pour plus de soleil sur nos table. J’aime beaucoup la betterave, un légume que je cuisine souvent voir très souve...
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Taboulé cru de chou-fleur

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Pavlova aux fraises

Hello les gourmands ! Aujourd'hui je vous donne la recette du gâteau que j'ai servi pour la fête des mères dimanche dernier, une pavlova aux fraises. Un délice de gourmandise et de légèreté qui aura un succès fou !Ingrédients :Pour la meringue :5 bla...
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Samossa au Poulet Rôti et Bleu d'Auvergne

C'est un des petits plaisirs qui ne demande vraiment pas longtemps à préparer et qui fait toujours plaisir. Un apéro sur le pouce, une petite faim, un petit snack rapide .... Passons vite aux fourneaux pour préparer ces délicieux samossas :) ! Il vou...
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Smoothie Bowl vitaminé

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