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Brioche facile sans oeufs, brioche à la mie filante Voici une recette de brioche facile et sans oeufs que j’ai aperçu chez ma chère Assia du joli blog gourmandises Assia :). Avis aux allergiques, Une brioche sans oeufs et super moelleuse avec une jol...
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A NE PAS LOUPER

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Beurre aromatisé aux agrumes

Surprenez vos invités avec le beurre aromatisé aux agrumes ! Les fêtes sont souvent synonymes d’huîtres, de plateaux de fruits de mer, de saumon fumé voire de crevettes… Et bien souvent, on accompagne tout ça de pain et de… beurre (et de citron aussi...
creme-brulee-au-cafe

crème brûlée au café

crème brûlée au café Bonjour tout le monde, Cette crème brûlée au café bien crémeuse et onctueuse, je l’ai préparé pour participer à notre ronde : recettes autour d’un ingrédient# 34, qui avait pour thème : le lait concentrait, et dont la marraine ét...
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Déco table noël 2017

Noël se prépare déjà dans les chaumières!J'adore!On pense sapin, cadeaux, repas, et déco!Et bien aujourd'hui on va parler déco! Vous pourrez trouvez de l'inspiration dans mes recettes de noël!Retrouvez également sur mon blog, mes précédentes idées de...
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Gâteau au yaourt chocolat-poire (vegan)

Cela faisait un moment que je voulais tester cette technique de mettre des fruits entiers directement dans la pâte. Je n'avais pas encore franchi le pas, dieu va savoir pourquoi (peut-être mon sens de la justice ?? Avec cette technique, c'est un peu ...
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Purkouri ( boulgour à la tomate )

Bonjour à tous, Aujourd'hui nous partons pour Chypre ! Un accompagnement original, facile à faire et délicieux pour accompagner des viandes blanches. Pour 4-6 personnes 4 cs d'huile d'olive 1 oignon rouge émincé 2 gousses d'ail hachée...
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Tartines aux poireaux

ou, Comment cuisiner les restes (#6)… T’as fait une fondue de poireaux hier soir, mais t’as un peu surdimensionné les proportions ? T’as cuisiné pour 6 alors qu’en fait, ben t’es que deux quoi… Et comme, la fondue de poireaux, deux jours de suite, c’...
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Saucisse de Toulouse grillée, sauce aux 5 baies & pommes de terre sautées

Il fait froid, il neige un peu partout, et l’on ressent ce besoin de se chauffer en mangeant un bon repas. Ce plat est parfait pour se réchauffer en famille autour d’un feu de cheminée avec un bon verre de vin rouge …. A consommer avec modération bie...
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Terrine de potimarron au tofu lactofermenté et noisettes (vegan)

Il y a quelque de particulier et réconfortant lorsqu'on tartine une tranche de pain ou une cracotte, c'est comme un instant douillet, rien que pour soi, comme un moment secret. Et pourtant c'est aussi un petit plaisir qui est tout délicieux lorsque p...
en-attendant-noel-pain-perdu-roule-aux-pommes-cranberries-et-cannelle

{ En attendant Noël } Pain perdu roulé aux pommes, cranberries et cannelle

    Voilà une recette que vous pourrez recycler si vous avez prévu trop de toasts ou de pain pour l'un de vos apéros ou repas, cela fonctionne aussi avec de la brioche pour les plus gourmands. Vous connaissez sûrement le pain perdu, personnelleme...
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confitures-de-fruits-rouges-au-micro-ondes

Confitures de fruits rouges au micro-ondes

Confitures de fruits rouges au micro-ondesDerniers fruits rouges de la saison.Le primeur vendait toute une cagette avec un mélange de fraises, de groseilles, de framboises, de cassis pour vider ses étals. Une cagette quasi donnée. + de 5 kilos de fru...
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