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Aujourd’hui est un jour à marquer d’une pierre blanche ! Oui les amis, j’ai réussi, enfin réussi à rendre hommage à mon chez moi. Ma très belle région l’Alsace. J’en suis fière, de sa culture, son histoire, ses spécialités culinaires, Continuer la le...
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A NE PAS LOUPER

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Mousse au chocolat vegan

Une mousse au chocolat sans oeufs réalisée à base de jus de pois chiche!
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Dessert à l’assiette: Crème vanille, sablé et mangue

Récemment, une collègue a ramené des mangues directement du Mali. Quel bonheur d’avoir des fruits cueillis à point et si goûteux. La mangue fait en plus partie de mes fruits préférés. Quand j’ai vu une recette de dessert à l’assiette à base de mangue...
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Lolocake (où quand tu laisses une amie donner un nom à ton layer cake au caramel au beurre salé)

Je réalise très peu de layer cake, la raison est simple, cela demande pas mal de travail et cela peut vite devenir très long à faire !! Mais il y a des circonstances qui peuvent justifier un effort de ma part, les 30 ans d’une […]
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Savoir écouter son corps

Bonjour à tous !  Je vous retrouve aujourd’hui pour un article un peu particulier sur la thématique du bien-être et du respect de sa santé. Pourquoi aborder cette thématique avec vous ? Tout simplement parce qu’en ce moment, elle me Continuer la lect...
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Banana bread au chocolat, recette express

Le banana bread est un délicieux cake, peu riche que j'adore préparer et déguster. Il n'y a rien de plus simple et rapide à faire. Et chaque fois, c'est un régal. Je prépare très régulièrement un banana bread classique. Je lui ajoute des noix ou des ...
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Financier Noisettes

J'avais comme une envie de douceur ...Les gourmandises ont tendance à ne pas rester traîner très longtemps à la maison.Dernière gourmandise à avoir disparu à une vitesse folle : ces financiers à la poudre de noisettes et aux pépites de chocolat (noir...
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Cocktail Désert Rose

Le désert rose, un cocktail étonnant mêlant la rose et la violette... Ingrédients: 4 cl de vodka 2 cl de sirop de violette 2 cl de sirop de rose 2 cl de jus de citron 2 cl de jus de cranberry Préparation: Mélanger tous les ingrédients dans un shaker ...
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Moelleux et crème vanille

Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde Me revoici avec une nouvelle recette pleine de fraîcheur et de gourmandise qui sent bon le printemps. Les fraises ont fait leur apparition et je me suis laissée tenter par les gariguettes pour tester une recette...
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Fromage végétal à l'okara #vegan

Bonsoir les ami(e)s, Comme vous le savez, (si vous me suivez!), mon ouvrage sur l'okara est sorti aux éditions La Plage la semaine dernière. Pour plus d'informations sur le sujet, parce que peut-être que vous ne connaissez pas l'okara, je [...]
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Fudge facile et sans cuisson au Bailey et au chocolat

Des confiseries anglo-saxonnes au chocolat et à la crème de whisky pour Pâques ou en cadeau gourmand à Noël. L’article Fudge facile et sans cuisson au Bailey et au chocolat est apparu en premier sur Encore une lichette.
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