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Une Geekette En Cuisine Nouvelle revue de box sur le blog, et pas des moindres car il s’agit de... Cet article Box gourmande : Marco de Magellan est apparu en premier sur Une Geekette En Cuisine.
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A NE PAS LOUPER

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Pain frit indien (Luchi Bengali)

Je vous emmène en Asie plus exactement au Bangladesh avec ce délicieux pain frit indien appelé Luchi (Loochi ou Maida poori), ce sont de délicieux petits pains ronds de 10-12 cm de diamètre réalisés sans levure et en un minimum de temps. Pain frit in...
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Croquette de butternut au Comté

Croquette de butternut au Comté j’ai eu de la courge butternut dans mon panier de légume hebdomadaire que j’ai eu au Gaec. Je vous en avait d’ailleurs déjà parlé dans mon article sur comment payer moins cher ses courses il y a quelques années. Et au ...
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Riz au lait à la cardamome, pistaches et eau de rose de Yotam Ottolenghi

Direction aujourd’hui Jérusalem pour cette recette de riz au lait à la cardamome, pistaches et eau de rose de Yotam Ottolenghi. Et en même temps, je dis “direction Jérusalem” mais je crois qu’aucune recette n’est plus universelle que celle du riz au ...
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Masoor dhal de lentilles corail, potimarron et chou kale

Spécialité indienne à base de légumineuses, le dhal est toujours une option de repas sain, nourrissant et réconfortant. Le masoor dhal est un dhal réalisé avec des lentilles corail, c'est mon préféré car il est rapide à réaliser et sa texture est vér...
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Penne, fenouil sauté au vinaigre balsamique et pesto rouge

Cette recette de penne au fenouil m’a été suggérée par un collègue, abonné à la box Foodette. Il a pris l’habitude de partager avec moi ses coups de cœurs, sachant que,  toujours à l’affût de nouvelles idées, je risque fort de les essayer rapidement....
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Brioche butchy : une brioche très moelleuse !

Ce n’est pas une recette très originale car elle a déjà fait le tour des blogs mais elle n’était pas encore publiée ici. Une brioche extra moelleuse, à la mie très filante, une brioche où la crème remplace le beurre : la brioche butchy. Elle est quan...
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recette-des-crozets-de-savoie

Recette des crozets de savoie

Mais quel est donc le secret de ce petit morceau de pâtes? Les crozets rappellent les soirée de vacances au ski! Le crozet est typiquement savoyard et se déguste lorsqu'il fait froid! Son nom proviendrait du patois savoyard "croé" qui veut dire "peti...
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Bundt cake à l’orange sanguine & huile d’olive

Cet article Bundt cake à l’orange sanguine & huile d’olive est apparu en premier sur Confit Banane. Les cakes à l’orange c’est un peu mon dada, d’ailleurs il y a déjà eu par ici le cake à l’orange & aux noix, le cake à l’orange & à la farine de châta...
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Brioche Léopard (graou)

La brioche Léopard me faisait de l’oeil depuis longtemps (merci Pinterest !), je me suis lancée il y a quelques semaines et j’ai vraiment adoré ! Pour l’étape de coloration de la brioche je vous conseille d’y aller petit à petit et au jugé selon le r...
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Le Tiramisu Club avec La Boîte à Pâtisser

Le Tiramisu Club avec La Boîte à Pâtisser La recette originale du Tiramisu Club que je vous propose aujourd’hui est issue de la box que j’ai pu tester, appelée La Boîte à Pâtisser. Mais avant de découvrir la recette je vais vous parler de la […] L’ar...
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