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Dimanche c’était cueillette de cerises! Après une bonne indigestion… Pour une cerise dans mon panier, 2 de mangées =) J’ai voulu revisiter un gâteau que j’aime beaucoup, la forêt noire, mais une version bien plus légère que le gâteau de base. On rest...
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A NE PAS LOUPER

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Courge spaghetti aux épinards et chèvre frais

La courge spaghetti est à l’honneur sur le blog depuis quelques semaines je pense que vous l’aurez compris. Que ce soit farcie de plusieurs manières avec de la viande ou des légumes. Mais aussi avec sa chair filandreuse sans son enveloppe. Avec des l...
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Tartelettes aux figues

De jolies tartelettes de saison inspirée d'une recette de Fashion Cooking. Je n'ai pas trop l'habitude de cuisiner les figues, je les aime uniquement lorsqu'elles sont ramassées sur l'arbre et mangées directement ! Mais lorsque j'ai vu sur Instagram ...
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Cabillaud sur lit de pommes de terre

Le poisson a désormais pris une grande place dans nos repas. Il a largement supplanté la viande (surtout la rouge) au désespoir de mon mari, bien qu' il s'accommode de plus en plus à cette transition. Cette délicieuse mais simplissime recette est idé...
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Salade d'avocat et pois chiches grillés

Voici une chouette recette de salade que j'ai fait pendant mes vacances.Elle est très goûteuse et très nourrissante.Les saveurs et les mélanges de textures sont très intéressants ! La recette originale provient du blog La fée Stéphanie. 2 belles poig...
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Foire à la Bière d’automne

A partir du 9 octobre 2019, Lidl lance sa Foire à la Bière d’automne. Elle est centrée sur une sélection de bières de caractère et propices à la saison. Après sa première Foire à la bière lancée le 29 mai et sa sélection estivale lancée le 24 juillet...
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Malfadine à la saucisse fumée, façon korvstroganoff suédois

Quand je voyage à l'étranger, j'adore prendre le temps de me promener dans les supermarchés pour découvrir tous les produits locaux. En Suède, un tour au supermarché est assez dépaysant. Déjà, il y a la barrière de la langue qui fait que l'on n'est j...
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Brioche au potiron et à la cannelle : moelleuse et parfumée

La pluie, le froid : ça y est, l’automne est là. Mais cela veut aussi dire que les goûters vont sentir les épices chaudes et suaves. Comme dans cette brioche... L’article Brioche au potiron et à la cannelle : moelleuse et parfumée est apparu en premi...
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Croquettes de patates douces et chou fleur

Des croquettes croustillantes et moelleuses à base de pomme de terre, patate douce et chou-fleur
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Gratin de pommes de terre, champignons et camembert

Je pense que je n’ai plus besoin de vous parler de mon amour des champignons, mais au cas où vous auriez des doutes, je vais aujourd’hui encore vous montrer à quel point on peut se régaler grâce à eux. C’est un gros gratin hivernal que je vous propos...
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Tajine de boulettes de sardines

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici un très bon tajine de boulettes de sardines que tous les marocains adorent... Ingrédients: Les sardines hachés: - 500 g de filets de sardines - 3 c.à.s de coriandre et persil haché - 2 gousses d'ail hachées. -...