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Il y a quelques semaines (voire mois) nous sommes allés à Aéroville, l’immense centre commercial qui a ouvert il y a presque un an maintenant. Il se trouve à une cinquantaine de kilomètres de Compiègne, hyper pratique car on n’arrive pas au cap « emb...
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A NE PAS LOUPER

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Gaufres du weekend : recette

A la maison on est des inconditionnels de la gaufre. J’aime en faire le weekend à mes hommes, (quoi que ces derniers temps j’en fait moins), et l’enfant adore ça ! C’est un simple et rapide à faire, et s’accorde aussi bien au petit déjeuner qu’au goû...
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« Hot-Fish » au Guacamole « kiwité »

Il y a quelques jours, Suzanne me contactait pour me proposer de créer une recette autour des kiwis Zespri® Green afin … Lire la suite →
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Aubergines grillées, feta, grenade et menthe

Comme je vous le disais, dans le Sud nous avons la chance d’avoir encore sur nos étals des tomates savoureuses, des jolies courgettes et de belles aubergines. Avant de dire “au revoir” à ces fantastiques légumes d’été, c’est le moment d’en profiter p...
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Bilan n°0

Voici un petit état-des-lieux de ma situation : Je démarre donc cette expérience avec un objectif de 18,9 kg à perdre pour l’été prochain. Pour perdre du poids il ne s’agit pas seulement de manger mieux, mais il faut également se dépenser. C’est pour...
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Muesli des champs

Encore un muesli oui mais il est encore différent. Je trouve que c'est cool de changer de petit déjeuner!Ingrédients:120 g de flocons d'avoine60 g de pétale de maïs (Frosties)60 g de blé souffé (Smacks)30 g de rondelles de pommes séchées4 cuillères à...
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Tutti frutti au Grand Marnier façon Charlotte - Tutti frutti, Grand Marnier, like a charlotte

Douceur & légèretéSweetness & lightnessJe sais que la fête des mères est loin mais c’est le dessert que j’avais préparé pour ma maman et ma belle maman ce jour-là. J’essaye tant bien que mal de rattraper mon retard sur mon cahier de recette…I know th...
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Verrine au citron et myrtilles meringuée {façon tarte au citron}

Cet article Verrine au citron et myrtilles meringuée {façon tarte au citron} est apparu en premier sur Confit Banane. Je vous avais déjà proposé une version de verrine façon tarte au citron meringuée avec de la bergamote il y a un moment. C’est une r...
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Tian de pommes de terre et betterave

  Le 12 septembre, j’ai participé au Festival des Blogueurs Culinaires festivaldesblogueursculinaires . J’en suis repartie avec des paniers pleins de produits à tester. Parmi ceux-ci, 4 variétés de pommes de terre de chez Albert Bartlett: la Rooster,...
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Cake moelleux au pralin maison

Cake moelleux La dernière fois j’avais préparé du pralin maison pour le gâteau d’anniversaire de ma petite Lylou et il me restait une bonne quantité. N’ayant rien pour le gouter j’ai décidé de préparer un cake moelleux au pralin maison, je dirais un ...
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Salade de lentilles, potimarron rôti, noisettes grillées et feta

Une jolie salade végétarienne de saison et colorée! Ingrédients pour 4 personnes : 1 petit potimarron 200g de lentilles vertes du Puy 100g de feta 1 gousse d’ail 30g de noisettes décortiquées huile d’olive sel, poivre 1 petit bouquet de persil Prépar...