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Boulettes de lentilles corail Une délicieuse et appétissante recette de boulettes de lentilles corail parfumée au cumin et curcuma une épice que j’apprécie particulièrement, d’oignon rouge, pain de mie et persil. On peut ajouter d’autres épices comme...
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A NE PAS LOUPER

c-h-a-n-g-l-endroit-ideal-pour-deguster-des-tapas-thai-mais-pas-que

C.H.A.N.G., l’endroit idéal pour déguster des tapas thaï mais pas que…

Il y a quelques temps j’ai été conviée au restaurant C.H.A.N.G. Vous allez me dire encore un thaï ! Mais non pas du tout ! Alors déjà c’est une nouvelle table, située entre le Louvre et l’Opéra Garnier en plein quartier touristique. Le cadre est très...
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clafoutis-peches-abricots-coco

Clafoutis pêches abricots coco

Après une (très) longue absence estivale, je suis de retour avec une recette de clafoutis aux fruits d'été et aux accents légèrement exotiques. Une recette parfumée et légère très facile à faire.Ingrédients :6 pêches plates (mais vous pouvez utilise...
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kleftiko-agneau-et-pommes-de-terre-a-la-grecque

Kleftiko - Agneau et pommes de terre à la grecque

Aujourd’hui, j'ai envie de vous donner une recette parfaite pour cette fin d'été. On peut recommencer à allumer le four, car la température a bien baissé, et en même temps, on a encore tous les légumes d'été. J'imagine déguster ce plat par un agréabl...
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Beignets – khfaf – sfenj

Beignets – khfaf – sfenj salut tout le monde, C’est la rentrée scolaire, et mon petit dernier prend son chemin vers l’école pour la première, comme le veut la tradition et en cette belle occasion j’ai préparé les khfaf lekhfaf, khfef ou lekhfef, enco...
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gateau-de-patate-douce

Gâteau de patate douce

Mon super petit déjeuner pré-course Je vous partage mon petit déjeuner spécial pré-course. (testé et approuvé pour mon semi-marathon). La composition n’est peut-être pas parfaite avant une course mais c’est ce petit déjeuner qui me convient le mieux ...
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les-5-principales-raisons-d-acheter-une-machine-sous-vide-alimentaire

LES 5 PRINCIPALES RAISONS D’ACHETER UNE MACHINE SOUS VIDE ALIMENTAIRE

Si vous vous demandez pourquoi acheter une machine sous vide alimentaire, vous trouverez dans cet article toutes les réponses à vos questions. Les avantages de ce type d’appareil sont nombreux et voici les 5 principaux qui ont su séduire un très gran...
riz-saute-oeuf-epinards-et-tomates

Riz sauté – Œuf , Épinards et Tomates

Une recette rapide, saine et complète. Parfaite pour entamer la rentrée. Ça sent la fin des vacances pour beaucoup d’entre-nous, moi la première, et il est temps de revenir à l’efficacité. D’ailleurs c’est un plat que j’avais posté il y a quelques te...
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salade-de-lentilles-et-potimarron-grille

Salade de lentilles et potimarron grillé

Ça y est les premiers potimarrons arrivent sur les étals … Et avec eux, les saveurs automnales et les recettes gourmandes ! Aujourd’hui je vous propose une recette simplissime, idéale le soir ou en lunchbox, tiède c’est encore meilleur : une salade d...
douillon-de-poires-au-chocolat-aux-noix-vegan

Douillon de poires au chocolat & aux noix #vegan

Bonsoir les ami(e)s, Je ne sais pas chez vous, mais le temps s'est bien rafraîchi ces derniers jours, et même si nous avons du soleil la journée, les soirées sont fraîches, très fraîches mêmes! Du coup, pour palier à l'arrivée de [...]
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Donburi au bœuf – gyudon

Le gyudon est un donburi au bœuf incontournable, servi dans les cantines japonaises. De fines lamelles de bœuf au goût sucré-salé côtoient des rondelles d’oignons parfumées au bouillon dashi. C’est simple mais tellement bon quand c’est bien préparé !...
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