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Il est venu le temps de cucurbitacéééés.... Il n'y a plus à en douter, l'automne est bel et bien arrivé et avec lui son lot de potiron, butternut, potimarron et autres courges. Cela faisait un moment que cette recette me trottait dans la tête (presq...
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A NE PAS LOUPER

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Donburi au bœuf – gyudon

Le gyudon est un donburi au bœuf incontournable, servi dans les cantines japonaises. De fines lamelles de bœuf au goût sucré-salé côtoient des rondelles d’oignons parfumées au bouillon dashi. C’est simple mais tellement bon quand c’est bien préparé !...
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Les muffins châtaigne et chocolat

Aujourd’hui on va parler cuisine avec une toute nouvelle recette sucrée hyper facile à faire et qui change : des muffins à la châtaigne et au chocolat ♥ J’ai voulu créer une recette légère et simple en utilisant les conserves d’aucy avec cette fois l...
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Mug cake coulant chocolat crème de marron

Je suis sûr que ça vous arrive aussi d’avoir une envie irrésistible de dessert alors même que vous n’aviez rien de prévu à part un yaourt… Ou même que vous vous êtes déjà retrouvé à recevoir sans avoir le temps de vraiment préparer quelque chose pour...
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Atelier culinaire l’oeuf de nos villages

Cet article Atelier culinaire l’oeuf de nos villages est apparu en premier sur Confit Banane. Pour ceux qui me suivent sur Instagram, vous devez savoir que début juin j’ai passé 2 jours de folie gastronomique à Rennes!! J’avais l’année dernière parti...
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Pain au tapioca et fromage brésilien (Pão de queijo)

Direction le Brésil avec ces Pão de Queijo du pains au tapioca à la farine de tapioca et fromage, légers, aérées et facile à réaliser. Ne contenant pas de levure ce pain brésilien n’aura pas besoin de pousser, il est composé de farine de tapioca, oeu...
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Tartelettes amandine à la mirabelle

Et voilà, c’est la rentrée… Au revoir les magnifiques plages de Majorque et bonjour le retour au bureau ! Mais … ⋄ Lire la suite ⋄ L’article Tartelettes amandine à la mirabelle est apparu en premier sur Cakes & Nails.
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Roulé à la confiture de mirabelles

Voilà un gâteau simplissime à réaliser… Seulement 4 ingrédients, et pourtant ce roulé est très gourmand ! J’ai utilisé de la confiture de mirabelles, mais il va de soi que vous pouvez utiliser le parfum de votre choix, ou même... Cette recette Roulé ...
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{Remerciements & Gagnants} Les dindes fêtent l'été !

Les dindes fêtent l'été, c'est fini ! Ce sont déjà une quinzaine de jours de concours de dingues qui se sont écoulées et de longues heures de travail pour l'équipe organisatrice avant, pendant et après les concours.La rentrée est faite pour tout le m...
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Accords mets et bière blonde

On parle souvent d’accords mets et vins mais assez peu d’accords mets et bières. Pourtant, la bière est de plus en plus tendance et n’est plus réservée qu’à l’apéritif. Certains particuliers se mettent même à produire leur propre bière. Alors quand G...
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Malloreddus alla campidanese (recette sarde)

Je vous propose aujourd’hui une recette sarde super simple à réaliser. Le plus compliqué sera peut être de vous procurer des saucisses sardes. Pour les gnocchetti sardi que l’on appelle “malloreddus”, vous en trouverez dans les épiceries italiennes o...
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