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--> article in English    Aujourd'hui, je vous emmène découvrir une nouvelle adresse parisienne que j'ai enfin testée - et validée - en début d'année. Season Square, c'était un blog de recettes vegan que je suivais un peu de loin et M...
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A NE PAS LOUPER

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Confit de passion

confit de passion facile pour réveiller les papilles
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Gâteau miel orange cannelle sans gluten

Vous recherchez une recette originale et douce pour un après-midi cocooning en hiver ? Je pense avoir la recette idéale pour vous ! J’ai créé cette recette à partir des quatre saveurs que j’aime le plus en hiver : le Continuer la lecture Gâteau mie...
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Galettes chinoises sucrées-salées

Pour cette nouvelle Bataille Food qui a été créé par Jenna du blog Bistro de Jenna en 2013, le thème choisi par Patricia est :"Escales gourmandes dans les cuisines de l'asie".Je vous propose des galettes, avec du natto miso, un aliment fermenté.Ces g...
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Le pain au cumin avec la Croustina de Panasonic

Aujourd’hui on continue les recettes avec la Croustina de Panasonic et une de mes recettes préférée pour twister le pain de tous les jours : le pain au cumin. C’est léger au goût mais hyper agréable avec du houmous et parfait pour l’apéritif ou un re...
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Bataille Food , escale en Asie , Hélène au Tibet , la Tsampa

Patricia du blog Karibo Sakafo! a été désignée par Lina, du blog Chaud Patate comme la marraine de cette jolie édition de la Bataille Food défi culinaire, créé par Jenna du Bistro de Jenna et maintenant administré par Valérie de 123 dégustez!, et ell...
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Sauté de Quinoa – Poulet, Pois-chiches et Poireaux

Une idée de repas complet, simple, sain et savoureux. Mais attention aux risques de postillons en prononçant son nom. Bon aujourd’hui je ne vais pas déblatérer mille an sur ce plat totalement improvisé mais qui a ravi nos papilles le week-end dernier...
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Cookie chocolat-coco

Voici une recette de cookie parfaite avec un chocolat chaud : 120g de beurre 60g de sucre de canne 1 oeuf 200g de farine 1cL à café de levure chimique 80g de pépites de chocolat 30 de noix de coco râpé 1 pincée de sel 1/ Mélanger l’oeuf, le sucre, et...
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Pavlova aux fruits exotiques

Une recette que j’ai réalisé pour le dessert du jour de l’an, frais et léger, le pavlola se savoure très bien. J’ai utilisé des fruits exotiques que l’on trouve facilement en cette saison. 4 blancs d’oeufs 150g de sucre en poudre 3cL à soupe de fécul...
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salade-saumon-agrumes

Salade saumon – agrumes

Une recette toute simple pour après les fêtes, agrumes et saumon se marient parfaitement. 150g de saumon fumé 1 poignée de salade 1 pamplemousse 1 orange 1 cL à soupe de miel 1 cL à soupe d’huile d’olive Sel et poivre 1/ Couper les agrumes, le saumon...
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soupe-gourmande-courge-et-filet-de-boeuf

Soupe gourmande courge et filet de bœuf

Une soupe chaude et gourmande accompagné de filet de bœuf. J’ai réalisé cette recette pour le lendemain du 25 décembre, elle est épaisse bien, et reste digeste. Les quantités sont pour quatre personnes. 400g de butternut 400g de potimarron 2 oignons ...
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