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On continue dans la lignée des plats qui font du bien à l'estomac et qui sont surtout réconfortants! Il y a bien longtemps que je n'avais pas mangé de blanquette... Étant devenue végétarienne il fallait bien trouvé un [...]
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A NE PAS LOUPER

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Recette - Les cupcakes de Noël - Le kit maison du monde

Je vous partageais l'autre jour ma recette de popcakes/cake pops (je ne suis toujours pas convaincue du nom a utiliser), et j'ai décidé de partager avec vous une deuxième recette, cette que j'utilise le plus souvent pour faire des cupcake au chocolat...
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il y a 5 ans
Trop Mimis!!
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Cassolettes de Saint Jacques et crevettes gratinées

voici une recette simple et délicieuse pour déguster les coquilles Saint Jacques, de succulentes cassolettes gratinées à servir en entrée de fêtes ou lorsque l'on reçoit. Pour 4 personnes ...
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Poulet au vin jaune, morilles et trompettes (cuit dans un chaudron, à la cheminée mais une cocotte fera l'affaire)

Et oui les gourmands! C'est encore moi! Je pense que je n'ai jamais autant écrit en si peu de temps! C'est un peu ouf quand même... J'espère que vous ne vous lasser pas ah ah ah On va terminer ensemble le repas de réveillon avec ce plat, original et ...
douceurs-de-l-entre-deux

Douceurs de l'entre-deux.

J'espère qu'il vous reste un peu de place entre deux repas gargantuesques parce qu'aujourd'hui, j'arrive avec tout plein de petites recettes. A commencer par les Montecaos. Les montecaos, c'est ce qu'il y a de plus basique et de plus simple à réalise...
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Filet mignon de porc aux litchis

Prendre le temps de se reposer et de profiter de simples choses comme une tasse de thé ou un simple repas en famille, c'est comme respirer et se ressourcer. Il en est de même pour la préparation de plats conviviaux mais pourtant simples et rafraîchis...
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Petites astuces pour un réveillon réussi

Mais vous devez encore assurer pour le réveillon et peut-être le déjeuner du 1er janvier. Comment gérer ...
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Truffes au spéculoos et chocolat noir

  J’espère que vous avez tous passez un très bon Noël et que vous avez été bien gâtés !  Nous, on attend les Rois Mages et les enfants essayent de rester bien sages pour être sûrs de recevoir leurs cadeaux (c’est la tradition ici, en Espagne) Je ne s...
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il y a 5 ans
Oh merci !!
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Bûche à l’abricot et à l’orange

Durant les fêtes, la bûche est le gâteau que l’on voit partout . Je vous propose une recette très simple, que vous pourrez facilement reproduire et adaptez à vos envies . Ici , j’ai voulu une bûche fraîche en bouche pour changer du chocolat que je tr...
buche-roulee-chocolat-orange-cointreau-rolled-log-orange-chocolate-cointreau

Bûche roulée chocolat orange & Cointreau - Rolled log orange chocolate & Cointreau

Légère & subtileLight & subtleCette année je fais le dessert pour le réveillon de Noël et Nouvel an. Alors j'ai voulu faire simple car il y a du monde à table et je n'ai pas trop le temps de m'embarquer dans des trucs énormes, donc quelque chose que ...
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il y a 5 ans
Avec du cointreau ça doit être trop bon!
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Recette des brioches vapeur au boeuf

Moi j'adore ces brioches vapeur, et je verrai bien cette recette pour le reveillon du...nouvel an chinois ou à la saint sylvestre^^ Je ne sais pas si cette recette de cuisine asiatique et si ces brioches vapeur sont chinoises ou vietnamiennes, mais ...
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