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  Bissara purée de pois cassé Direction le Maroc avec cette soupe ou velouté de pois-cassé appelée Bessara ou Bissara. Servi chaude dans le cadre d’une sélection de mezze , Bissara est un délicieux dip avec son assaisonnement simple mais oh combien g...
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A NE PAS LOUPER

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Crème anglaise au lait de coco

Il vous faut : Préparation : Portez le lait de coco à ébullition. Pendant ce temps, battez le sucre avec les jaunes d’œufs. Versez le lait de coco dans l’appareil, mélangez bien. Transvasez le tout dans la casserole et remettez au feu pour épaissir s...
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Yaourt aux M&M’S

Voilà une recette que les loulous m’ont réclamé en voyant les paquets de M&M’S que je venais de ramener de course. De vrai petits gourmands ? Très simple à réaliser mes gourmands. Ingrédient : 250g de m&m’s 1 yaourt nature entier vous pouvez le rempl...
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Velouté de petits pois, menthe, et Philadelphia

Je réalise que bien que je sois une très grande fan de petits pois, je vous propose assez rarement des recettes qui en contiennent sur ce blog! Je vous ai bien partagé mes mini cakes petits pois, menthe, feta, ma purée de petits pois ou mes crumbles ...
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Gâteau au chocolat sans sucre

Ingrédients 125 g de chocolat noir dessert 60 g de poudre d’amandes 50 g de beurre 20 g d’édulcorant 30 g de farine 3 œufs Préparation Laissez ramollir le beurre à température ambiante. Battez les […]
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Recettes autour d’un ingrédient#42 Le Maïs

source: Pinterest Recettes autour d’un ingrédient#41 Le Maïs Bonjour tout le monde, Nous voila à la 42 eme ronde du jeu recette autour d’un ingrédient et d’un commun accord avec Samar du blog Mes inspirations culinaires nous avons décidé comme l’anné...
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muffins abricot nectarine au thermomix de Vorwerk

Création de la recette thermomix muffins abricot nectarine dans les goutersTemps de préparation: 10 minutesTemps de cuisson: 20 minutesDifficulté: 2
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Samoussas de courgettes à l’estragon et feta

Depuis quelques semaines, je profite de mon petit potager personnel. Et oui, vivre sur Paris ne veut pas dire que l’on doit se priver d’un peu de verdure ? J’ai la chance immense d’avoir un grand balcon où l’on trouve maintenant basilic, estragon et ...
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Salade de riz exotique aux crevettes et ananas

Salade de riz exotique à l’ananas et aux crevettes : facile et originale Marre de votre salade de riz thon-tomate-maïs ? Pas de souci.  On reprend l’avion pour les Antilles avec une salade de riz exotique à l’ananas et aux crevettes. Une recette ultr...
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Clafoutis... ou flognarde aux abricots, amande et fleur d'oranger (vegan)

    Que les puristes se s'insurgent pas, en effet, ceci n'est pas un clafoutis car le terme est normalement réservé aux cerises. Et les puristes des puristes diront "avec les noyaux" bien-sur. Quand on utilise d'autres fruits comme la pom...
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Tourte Courgette & Jambon

J'avais comme une envie de pique-nique...Le beau temps étant toujours présent sur une bonne partie de la France, j'ai des envies de pique-nique au programme melon, tomates cerises et cette jolie tourte courgette et dès jambon. Un régal pas très compl...
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