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Les Beignets espagnols ou Rosquillas / Roscas  Pour le goûter de cet après-midi j’avais prévu des beignets et pour changer j’ai préparé des beignets espagnols ou comme on les appelle rosquillas ou encore roscos / roscas qui signifie (roue). Ces beign...
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A NE PAS LOUPER

tarte-feuilletee-poires-et-fourme-de-montbrison

Tarte feuilletée poires et fourme de Montbrison

2 tartes en une,une moitié avec des poires coupées finement et de la fourme en dés, et l'autre moitié de la tarte réalisée avec du saumon fumé et chèvre fraisUne tarte très rapide à réaliser si vous avez la pâte feuilletée sans gluten toute prête.In...
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Yaki Udon au bœuf

  Les yaki udon sont des nouilles udon sautées à base de soja, avec de la viande et des légumes. Je les ai découvertes dans un restaurant chinois, bien que ce plat soit japonais, et depuis que j’ai testé, je suis incapable de commander autre chose qu...
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Omelette aux lardons et au fromage

Préparation : 5 min      Cuisson : 10 min         Ingrédients (4 personnes) 4 œufs 200 g de lardons 2 tomates 2 c à soupe [...]
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Golden Latte ou lait d’or

Recette du lait d'or ou du Golden Latte à l'huile de coco et au curcuma. La recette pour faire le plein d'énergie dès le matin ! L’article Golden Latte ou lait d’or est apparu en premier sur GeeketteCuisine.
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Brioche tressée moelleuse de Metz (Whété)

Une belle brioche tressée moelleuse légère à la mie filante fourrée de raisins secs, parsemée de sucre perlé, je me suis permise d’ajouter les amandes effilées et saupoudrée de sucre glace, idéale au petit déjeuner ou pour le goûter. Une brioche qu’o...
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Pancake au butternut et aux épices

Pancake au butternut et aux épices Le butternut ou doubeurre est une courge qui est idéale pour les recettes salées comme sucrées. D’ailleurs si vous suivez le blog depuis un moment, vous verrez que ce n’est pas ce qui manque sur le blog ! Alors pour...
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Recette du Tiramisu Oréo

Il y a plusieurs mois maintenant, j'ai mangé le meilleur tiramisu de ma vie au restaurant L'autre petit bois situé place du parlement à Bordeaux. Ce tiramisu était à l'oréo et ce fut la révélation ! J'ai voulu reproduire la recette afin de retrouver ...
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Tarte aux poireaux et lardons fumés

Une idée toute simple pour cuisiner les poireaux d’une autre façon et se régaler. C’est la saison et j’adore cuisiner le poireaux. Mais attention, seulement depuis l’année dernière. Avant quand on me parlait de ce légume je tirais plutôt la grimace. ...
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Cake fondant au chocolat sans gluten

Une recette vraiment simplissime de cake fondant au chocolat C’est bête : le cake au chocolat est un classique et pourtant je trouve qu’il est vraiment difficile d’en faire un bon ! Soit trop sec, soit pas assez chocolaté, soit qui dégonfle après avo...
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Brandade antillaise : la recette rapide et parfumée

Brandade antillaise : la recette rapide Aujourd’hui on se retrouve pour une recette facile, simple et rapide : une brandade antillaise. Habituellement, la brandade se cuisine avec de la morue. Mais pour gagner du temps et éviter le  dessalage, tu peu...
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