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beignets-de-chou-fleur-sauce-blanche-cuisine-algeroise
   Beignets chou-fleur en sauce blanche  Je vous propose une escapade à Alger la blanche, Alger el Behdja (la radieuse) avec ce délicieux et succulent plat de chou-fleur en sauce blanche (tajine chou-fleur marka beida) comme nous l’aimons. Un recette...
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A NE PAS LOUPER

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Cookies miso chocolat

"Quoi, du miso dans des cookies au chocolat, mais elle est complètement barrée cette fille!". Non non, ne niez pas, je vous entend d'ici vous exclamer devant votre écran. Et je vous répondrai :1) oui, je suis folle (mais j'assume)2) on fait bien des ...
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Gâteau Mickey au chocolat!

Dimanche dernier j'ai organisé un repas pour les 3 ans de ma nièce à la maison. L'année dernière je vous avais montré mon premier gâteau en pâte à sucre que j'avais fait pour ses 2 ans sur Instagram (gâteau Minnie) et cette année elle voulait absolum...
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Glace aux pèches blanches ultra facile

On n’arrête pas ici avec les glaces ! (d'un autre côté, il n'est pas question en ce moment d'utiliser le four ...)L’intérêt de celle ci, est qu'elle se réalise sans sorbetière, qu'elle est extrêmement rapide et facile à faire.Elle peut se faire sur v...
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Sorbet au citron sans sorbetière {créponné algérien}

   Creponné algérien Je ne connais pas l’orthograhe exacte du creponné algérien {creponé ou creponnet}, c’est un sorbet au citron composé d’eau de jus et zeste de citron et bien entendu ce qui fait sa spécificité le blanc d’oeuf qui lui donne cette t...
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Salade de salicornes, lentilles vertes et orange

La curiosité et le voyage fleurissent toujours en de belles découvertes culinaires. Lors d'un passage dans la Baie de Somme, à l'occasion d'une belle journée ensoleillée et de la visite du superbe Château de Rambures, nous avons flâner le soir sur la...
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Mousse grenadine et fromage blanc

Mousse grenadine et fromage blancUn dessert tout léger et peu calorique.Très facile et rapide à réaliser.Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le de Délices et pâtisserie. Ingrédients :400 gr de fromage blanc ici 0%10 c à s de sirop de sucre ...
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Les Pasta Zucchine

Dear Unicorns, Que ce soit au boulot ou dans ma vie personnelle, je rencontre souvent des personnes qui me disent ne pas savoir quoi cuisiner. Ces personnes souhaitent manger équilibré, tout en restant gourmand, mais n’ayant pas d’inspiration ils fin...
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Clafouti mug cake aux groseilles

Les mug cakes sont super pratiques quand on est seule ou pressée de déguster une petite douceur...comme tout le monde n'aime pas les mêmes fruits, surtout les groseilles, je peux faire un clafouti adapté à chacun de cette façon.... Il vous faudra: 10...
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Tartelettes fines aux pêches et nectarines au romarin

Des petites tartelettes toutes simples qui sentent bon le soleil et la Provence! Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée 4 pêches jaunes 3 nectarines 6 petites branches de romarin frais 3 cuil à soupe de sucre en poudre 20 g de beurre Prépar...
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Salade de pommes de terre au spam

Le spam n’est pas un ingrédient couramment cuisiné par chez nous, mais si vous suivez mon blog a peu près régulièrement, vous en avez déjà entendu parler! Oh le piège, vous allez me dire! Allez pour ceux qui auraient raté mon précédent article, vous ...
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