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   Beignets chou-fleur en sauce blanche  Je vous propose une escapade à Alger la blanche, Alger el Behdja (la radieuse) avec ce délicieux et succulent plat de chou-fleur en sauce blanche (tajine chou-fleur marka beida) comme nous l’aimons. Un recette...
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A NE PAS LOUPER

oeufs-cocotte-aux-asperges-vertes-a-l-ail-des-ours-et-au-parmesan-cuisson-basse-temperature

Oeufs cocotte aux asperges vertes, à l’ail des ours et au parmesan – cuisson basse température

Moi et les oeufs … j’ai toujours été un peu « tendue » quand il s’agissait de cuisson d’oeufs ! Je suis pas une experte, mais je me soigne ? Et c’est là que mon justicier masqué omnicuiseur vitalité est arrivé… Grâce à la cuisson basse température, p...
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Pesto de courgette

Hier soir j’étais invité à manger chez mes amis Amélie et Quentin. Elle avait réalisé avec sa mère des brochettes de spaghetti de courgette. J’ai adoré l’idée. Mais voilà beaucoup de perte avec la peau et les extrémités de ses courgettes. Comme je n’...
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Chouquettes

ChouquettesDe pures gourmandises, ces chouquettes.Cela faisait, quelques semaines que j'entendais mes hommes dire "j'adore les chouquettes", "on mangerait bien des chouquettes" .... mdr ils faisaient des sous messages en rigolant. Pendant ce temps, j...
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bircher-muesli-au-yaourt-de-brebis-bio

Bircher muesli au yaourt de brebis bio

Bircher muesli au yaourt ou comment préparer autrement un overnight porridge  Le bircher muesli, birchermüesli ou swiss muesli est une spécialité pour le petit-déjeuner venue de Suisse exactement. Composé ainsi de lait, de fruit, de céréale et bien s...
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sables-au-parmesan-recette-aperitif-facile

Sablés au parmesan, recette apéritif facile

Une idée apéritif avec l’été qui s’est bel et bien installé des sablés au parmesan avec cet aspect feuilleté croustillants et parfumés à souhait, une recette express (15 minutes) et facile à préparer. Du parmesan, farine et oeuf 3 ingrédients qui fer...
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petits-parfaits-au-yaourt-et-muesli

Petits parfaits au yaourt et muesli

Les gens ont habituellement des hobbies comme le running ou la couture. Moi je crois que mon passe-temps favori est de manger des flocons d’avoine. Je me régale régulièrement d’un bol de muesli, d’un porridge, ou alors je couvre mes yaourts d’un peu ...
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petits-fours-aux-amandes-1

petits fours aux amandes

petits fours aux amandes bonjour tout le monde, voila de très bons petits fours aux amandes, super fondant, et tres savoureux, j’avais vu cette recette dans l’émission “Chhiwate Choumicha” sur la chaine 2M. pour réalisez ces gâteaux vous aurez besoin...
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Beignets de calamars

S'il y a un plat qui pour moi sent bon l'été et les vacances, ce sont bien les beignets de calamars. Je peux craquer assez facilement pour une barquette, même en sachant qu'ils sont surgelés. Et bien évidemment, c'est comme tout, fait maison c'est bi...
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recette-de-la-mousse-au-chocolat-marie-morin-facon-cheesecake-et-facon-tartelette

Recette de la mousse au chocolat Marie Morin façon cheesecake et façon tartelette

Quand la mousse au chocolat Marie Morin m’inspire des recettes Avis aux gourmands amateurs de recettes ultra faciles ! J’ai accepté de participer à un… Cet article Recette de la mousse au chocolat Marie Morin façon cheesecake et façon tartelette est ...
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cookies-chocolat-beurre-de-cacahuetes

Cookies chocolat & beurre de cacahuètes

Hello les « petits » gourmands, Temps de préparation : 10 minutes Temps de repose : 30 minutes Temps de cuisson : 12 minutes Nombre de petits veinards : ils sont partis tellement vite que je n’ai pas eu le temps de compter ? … 20 cookies je dirais ! ...
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