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Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Amlou, cette délicieuse pâte à tartiner berbère connue par ses vertus reconstituantes, est une spécialité culinaire du sud du Maroc où se trouvent les plantations d'arganier. Il combine la saveur caractéristique de ...
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A NE PAS LOUPER

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La Bonne Box du mois de Novembre 2016 ! #2

Coucou les Filles !Comme vous le savez peut-être déjà, je suis trop très gourmande et j'ai également très envie de partager avec vous ce trait de ma personnalité à travers mes savoureuses découvertes et des recettes de cuisine ! Aujourd'hui, je vous ...
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SALADE CÉLERI RAVE ÉPINARDS

SALADE CÉLERI RAVE ÉPINARDS, Très alcalin et puissant minéralisant de l'organisme, l'épinard est recommandé aliment anti-cancer. Le céleri le complète avec un bon apport de fibres et de volume, ce duo est très équilibré en saveur. Encore meilleur nap...
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Recette du velouté de butternut

Je vous propose aujourd’hui de découvrir une recette simple et aux jolies couleurs de l’automne. Cette recette, je la qualifierais de recette réconfort, car il s’agit du velouté de butternut !  J’ai reçu la semaine dernière mon nouveau blender, car f...
entre-mes-reves-entremets-cafe-poire-speculoos-et-caramel-au-beurre-sale

Entre mes rêves : Entremets café, poire, spéculoos et caramel au beurre salé

Entremets composé d’un craquant aux spéculoos, d’une brunoise de poires williams gélifiée, d’un crémeux au caramel au beurre salé, d’une ganache montée au chocolat blanc parfumée au café et pour le décor, de cubes de poire pochés et nappés d’un caram...
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Crème fouettée de coco

Une crème fouettée végétalienne uniquement réalisée avec du lait de coco en conserve - très simple & rapide à faire. Idéale pour toute sorte de dessert - tartes, gâteaux, crumbles, salade de fruits, pancakes, gaufres, crêpes, glaces,... Sans gluten /...
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appel-cider-jus-de-pomme-epice

Appel Cider (jus de pomme épicé)

En ce dimanche une recette automnale pleine de douceur. C’est trés simple mais il faut prévoir un peu de temps de cuisson et de repos, le résultat vaut juste tellement le coup ^^. Pour le choix des pommes préférez des pommes rouges bien fermes ou de ...
tomates-farcies-a-la-bolognaise

Tomates farcies à la bolognaise

Tomates farcies à la bolognaiseUne recette de plat complet facile à réaliser et qui permet de changer des tomates farcies traditionnelles.Préparation : 5 minutes - Cuisson : 45 minutes.Normalement la sauce bolognaise mijote plusieurs heures mais le s...
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Gratin aux couleurs de l'automne végétarien

J'avais envie de légumes, pourquoi pas des légumes aux couleurs de l'automne et je me suis lancée dans la réalisation d'un gratin de légumes: courge + patate douce + pommes de terre. Pour un peu plus de goût j'ai ajouté une pointe de moutarde, de l'o...
spaghettis-sauce-a-l-avocat-epinards

Spaghettis sauce à l’avocat & épinards

Un plat très équilibré bourré de vitamine et sain. Peu commun et pourtant délicieux et rapide.Très original, cela ne manquera pas de bluffer vos convives autour de ce plat prêt en moins de 30 minutes chrono.Parfait pour les mamans ou les papas pressé...
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Spécialité d’Italie : amaretti

Aujourd’hui c’est une de mes gourmandises préférées que je vous propose de réaliser! Vous savez ces petits biscuits à l’amande que l’on vous sert avec le café dans les restaurants italiens? « Amaretti » est le nom que les italiens donnent à leurs mac...
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