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Les amaretti sont des macarons italiens très moelleux. On les trouvent souvent emballés individuellement dans du papier comme des gros bonbons. Ils portent le nom « amaretti » qui signifie « amers »  puisque dans la recette traditionnelle, on y trouv...
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A NE PAS LOUPER

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Samoussas au bœuf épicé

Ça fait longtemps que j’avais envie de faire des samoussas et de m’essayer au pliage. Et j’ai trouvé une petite recette facile sur le blog d’Amandine Cooking, qui me plaisait bien et qui se cuisait au four, donc moins gras qu’à la poêle. Les ingrédie...
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Tartines betterave & fenouil...

...aux amandesDes tartines gourmandes & très colorées - pleines de légumes, saines & légères !Des tranches de pain tartinées d'une crème betterave & ricotta puis recouvertes de fenouil rôti & d'amandes croquantes.A déguster tièdes ou froides au brunc...
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Brioche à la pâte de praline rose joliment façonnée

Je suis revenue des courses avec un pot d'une jolie pâte à tartiner aux pralines roses. J'étais curieuse de goûter. Au final, il n'y a vraiment pas de quoi être chaviré. C'est rose, c'est sucré, avec un goût d'amande très marqué. Ce n'est en tout cas...
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Filet mignon de porc laqué

En ce lundi bien gris je vous propose une belle recette pour cuisiner le filet mignon de porc d’une manière un peu exotique et légèrement sucré-salé pour changer un peu. En plus, c’est enfantin, le four fait presque tout le boulot !Ingrédients :· ...
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Crème d’Olive noire, feta et baies roses

Lundi c’est Top Chef et donc, plateau télé (je vous en ai parlé la semaine dernière rappelez vous) … j’ai décidé que ça serai le rendez vous du lundi … enfin jusqu’as que j’ai plus la motivation. Du coup cette semaine j’ai opté pour une autre crème a...
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Gâteau de crêpes 4 fromages façon lasagnes

Aujourd’hui, c’est la chandeleur! C’est le moment de faire le stock de munitions : Nutella, confiture, sucre… mais aussi de commencer à jeûner pour avoir bien faim ce soir, et de programmer quelques séances de sport dans la foulée! Enfin, tout le mon...
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Couscous aux choux de Bruxelles

Couscous, choux de Bruxelles Après l’astuce pour préparer une bonne semoule de couscous, aujourd’hui je propose ma première recette de couscous du blog. Un délicieux couscous aux choux de Bruxelles. Ici ce légume apporte une petite amertume qui se ma...
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Pâte à tartiner maison & express !

Bonsoir les petits chats !J'étais partie pour vous poster un article sur ma visite au salon Bio & Bien-Être qui a eu lieu ce week-end à Vannes mais il va attendre un peu plus tard cette semaine car j'ai autre chose à partager avec vous, un partage d'...
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CHAI TEA LATTE ♥ SUPER HAPPY YOUPI TIME # 3 ... COCOONING ♥

Pour ce troisième Super Happy Youpi Time, nous allons nous chouchouter un peu avec le thème du cocooning ♥ Pour moi, "cocooning" rime avec "bon thé chaud". Je vous propose donc une recette de Chai Tea Latte et un DIY pour rendre votre boisson kawaii....
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Les crêpes de Christophe Michalak

Cet article Les crêpes de Christophe Michalak est apparu en premier sur VANILLE ET CHOCOLATS. Une blogueuse culinaire qui ne fait pas de crêpe le jour de la Chandeleur ca le fait pas non ?   Si ? Bon honnêtement j’avais un peu la flemme de faire des ...