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7-menus-de-secours
Aujourd’hui, je voulais vous parler de mes 7 menus de secours ou menus SOS comme j’aime les appeler. Il s’agit d’une liste de 7 repas qui, comme ils peuvent s’accommoder à toutes les sauces, m’offrent des idées de plats variés tout au long de la sema...
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A NE PAS LOUPER

boulgour-quinoa-a-la-betterave-et-feta

Boulgour, quinoa à la betterave et feta

Après la cure de jus, je reprends un rythme de lunch sain et je vais même essayer de m’y tenir. Ce week-end, comme d’habitude , j’ai préparé les lunchs de la semaine pour Nell comme pour moi. Recette testée et approuvée par ma Nell . La couleur y est...
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Zéro gaspillage : le pudding

Bonjour bonjour! Aujourd’hui on va parler d’un sujet qui me tient énormément à coeur, le gaspillage alimentaire! J’essaie de réduire un maximum nos déchets, même si sincèrement du boulot, surtout à cause des emballages cartons etc… En revanche côté g...
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Sauce vin rouge

La base de la sauce au vin rouge
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Endives au Jambon

Endives au jambon bien crémeuses et savoureuses. La saveur légèrement amère de l’endive est adoucie par la sauce blanche et le gruyère, réconfortant et délicieux! Lire la suite...
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Recette “ch’ti” : la tarte au sucre parfaite

Pour la Saint-Valentin, Aymeric m’a offert un robot pâtissier! Pour  l’étrenner, je me suis donc lancée dans la confection d’une… L’article Recette “ch’ti” : la tarte au sucre parfaite est apparu en premier sur My Sweet Escape - Blog voyage.
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Cocktail Naked Piña

Révolution dans le monde du Whisky, Famous Grouse (marque très connu de Whisky) sort un petit nouveau dans les rayons, le Naked Grouse ! Pur ou en cocktail, ce whisky...
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Vanilla breakfast bowl (vegan)

Tient donc, ne serait-ce pas une nouvelle recette sauvage de petit-déjeuner qui est apparu ? Et bien oui ! Encore … ⋄ Lire la suite ⋄ L’article Vanilla breakfast bowl (vegan) est apparu en premier sur Cakes & Nails.
les-differentes-meringues-a-chacune-sa-technique-et-son-usage

Les différentes meringues : à chacune sa technique et son usage

Saviez-vous qu'il existe 3 types de meringues : française, italienne et suisse ? Maintenant oui ! :) Elles contiennent bien évidemment toutes des blancs d'oeufs et du sucre, mais elles ont chacune leur emploi et elles se préparent de manière différen...
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Risotto à la salade trévise

Le challenge de la recette du jour a été de réussir à prendre des photos pas trop moches de ce gloubiboulga de risotto. Déjà, à la base, le risotto n’est pas évident à prendre en photo de manière jolie, mais si vous rajoutez une couleur assez étrange...
ganache-montee-au-chocolat-blanc-et-mascarpone

ganache montée au chocolat blanc et mascarpone

ganache montée au chocolat blanc et mascarpone Bonjour tout le monde, Quand on veut réaliser un gateau d’anniversaire, des macarons ou encore des cupcakes, on cherche toujours une recette qui doit être bonne et surtout réussie à tout les coups. Cette...
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