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Aujourd’hui on atterri à San Francisco et je vous emmène à la...
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A NE PAS LOUPER

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Tarte à la tomate et feta

Ingrédients pour 6 personnes: 1kg de tomates cerises (mélange de couleurs) 80g de feta 2 càs de sucre cassonade 3 càs de vinaigre à la pulpe de mangue 1001huiles 2 càs d’origan Quelques feuilles de basilic frais  Sel, poivre noir du moulin Pour … Lir...
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Mousse au yaourt à la fleur d'oranger

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 320 g de yaourt grec - 200 ml de crème liquide UHt 35% MG - 80 g de sucre semoule - 2 Feuilles de gélatine - 2 càc d'eau de fleur d'oranger Coulis de framboise: - 250g de Framboise - 25g de cassonad...
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3 recettes simples végétariennes et véganes

Hello ! Depuis le temps que j’en parlais j’ai eu enfin l’occasion de me mettre aux fourneaux pour vous proposer 3 recettes végétariennes et véganes ! Comme vous le savez, ça fait quelques temps que j’essaye d’améliorer mon alimentation, en diminuant ...
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Boulettes de chèvre panées aux pignons de pin,noix de cajou & herbes fraiches

Des boulettes de chèvre express pour un apéro coloré mais aussi sur une « salade folle » comme dirait mon homme. Le principe est simple, il suffit de façonner vos boulettes et de les enrober suivant ce que vous avez dans vos armoires. Les variantes s...
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Blinis farcis

Blinis farcis Le top pour utiliser des yaourts en fin de vie ou un fond de sauce tomate. Ces blinis servis en entrée vont ravir les grands et les petits.Une des 15 recettes publiées sur le site de Cuisine AZ.En cliquant sur le lien ici, vous verrez ...
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reduire-ses-dechets-au-quotidien

Réduire ses déchets au quotidien 

Strasbourg, future ville « zéro déchet » ? C’est en tout cas le pari ambitieux que l’Eurométropole s’est lancée après avoir remporté l’appel à projet « territoire zéro déchet, zéro gaspillage » enclenché par le Ministère de l’Ecologie. Ça fait rêver,...
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Spaghetti crus de courgette et sauce tomate - betterave

Depuis plusieurs mois j'entreprends une démarche minimaliste, elle est douce et longue car mes affaires étant dispersées entre ici et la Normandie il m'est difficile de faire le tri comme je le souhaite. Les vêtements et objets de décoration ont subi...
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Soyez zen avec Harrys (concours inside)

Aujourd’hui on va parler food avec une collaboration que j’ai adoré faire. Avec Harrys nous avons composé des tartines gourmandes autour de la gamme compète de la marque. Ici nous consommons du pain de mie Harrys complet quotidiennement, j’adore le g...
pudding-graines-de-chia-coco-mangue

Pudding graines de chia, coco & mangue

Il existe des petites joies dans la vie, toutes simples, mais qui rendent ta journée trop chouette. Et moi cette … ⋄ Lire la suite ⋄
j-ai-teste-une-semaine-de-menus-kitchen-diet

J’ai testé une semaine de menus Kitchen Diet !

Vous avez du voir passer, il y a quelques jours, des photos pas vraiment réussies ( n’est pas photographe culinaire qui veut ! ) de mes repas Kitchen Diet sur les réseaux sociaux et vous avez été nombreux à me poser tout un tas de questions auxquelle...