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Aujourd’hui pas de recettes mais un  petit jeu pour vous permettre de gagner une box gourmande de produits Le Ster le pâtissier ! #50ANSLESTER Pour avoir une chance de la gagner, il vous suffit juste de laisser un commentaire sous cet article (commen...
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A NE PAS LOUPER

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Gâteau Chocolat – Fruits rouges et son coeur rose !

Pour le baptême de ma fille, j'ai voulu faire le dessert moi-même ! Je voulais un gâteau avec du chocolat mais malgré tout original ! J'ai donc rajouté un gâteau tout rose à l'intérieur ainsi que des fruits rouges. Apparemment, mon gâteau a plu, alor...
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Tarte d'automne au Potiron

Bonjour les filles, aujourd'hui on se retrouve avec une recette vraiment très très facile, que j'adore en automne, la tarte au potiron. Cette recette est parfaite quand on a la flemme de faire à manger, ou que l'on a des invités à l'improviste, car e...
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Pizza rolls – Épinards, Ricotta & Menthe fraîche

Voilà une grande idée qui devrait faire rapidement des petits : une pizza roulée veggie, à la farine complète, aux épinards, à la ricotta et à la menthe. Parfaits pour des apéro improvisés, ces petits rolls sont très faciles à faire et font généralem...
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le-pain-des-vacances

Le pain des vacances...

Coucou tout le monde! un petit article Machine à pain avant de partir avec les enfants pour une journée avec la famille... Pendant les vacances scolaires et de temps en temps le week end, j'adore faire du pain "maman" (c'est comme ça que disent les e...
blanquette-de-veau-pour-6-personnes

Blanquette de veau (pour 6 personnes)

Ingrédients : 1,2kg de veau pour la blanquette 125g de lardons fumés 200g de petits champignons de Paris 1 oignon 3 carottes 2 gousses d'ail 1 bouquet garni 50g de beurre 5 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 50g de farine Se...
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yaourts-a-la-vanille-pour-7

Yaourts à la vanille (pour 7)

Ingrédients : 80cl de lait entier 80g de sucre 2 gousses de vanille 1 yaourt nature 1) Faire chauffer le lait à feu doux avec le sucre et les gousses de vanille fendues dans la longueur (sans le faire bouillir). E...
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Naan Khatai (petits gâteaux Indiens)

Contrairement au gulam jamun, que je fais souvent, parce qu’on en trouve plus facilement à Madagascar (même si la recette que je connais est différente de celles qu’on peut trouver sur internet), je n’ai mangé les naan khatai que lors des mariages in...
le-carrot-cake-de-l-automne

Le carrot cake de l’automne

Le Carrot Cake, c’est un peu une de mes nombreuses madeleines de Proust. J’ai d’ailleurs une recette fétiche très simple, que je ne vous ai pas encore dévoilée mais un jour viendra! Ensuite, je suis ouverte à toutes les variations possibles et imagin...
petit-sale-aux-lentilles-pour-4-personnes

Petit salé aux lentilles (pour 4 personnes)

Ingrédients : 1kg de petit salé 2 saucisses de Morteau 2 tranches de lard fumé 125g de lardons 700g de lentilles vertes 6 carottes 5 gousses d'ail 1 oignon 1 bouquet garni Poivre 1) Faire dessaler la vi...
tartare-de-saumon

Tartare de saumon

J’aimerais partager avec vous une recette que j’ai, à présent, réalisée bien quelques fois et qui à chaque fois remporte un énorme succès. Il s’agit du tartare de saumon. Une recette très simple, donc à la portée de tous. Le tartare de saumon va auta...